，大多都有着炖菜的存在。

    当季的食材旗帜鲜明地堆放在一起，又因地域不同而显出迥异的特色。风光明媚的普罗旺斯炖菜定然少不了色彩鲜艳的彩椒番茄西葫芦，而冰封万里的东北炖菜，温暖憨实的土豆茄子也不可或缺，那块茎因吸满汤汁而闪闪发亮，咬在嘴里软柔瓷实。

    筑前煮也是一样，那因筑前地区而得名的料理，就如它的名字一般简洁明。秋冬时节盛产的每一种食材都被恰到好处地安置着，其中的食材比例更是一项耐人捉摸的学问，日式高汤与甜酱油的完美配合，正是最为原汁原味的日式风味。

    &筑前煮来应战吗……”司瑛士的眼神闪了闪。

    如白驹过隙一般，很快，便进入了试吃环节。

    &间到，现在准备开始试吃！”

    首先进行品尝的，是那名金发男生的法式红酒烩鸡。

    &上去很不错啊……”观众席上的人们看着荧幕上镜头放大的菜品，情不自禁地咽了咽口水。

    雪白的瓷盘里，鸡肉与白菇在绯红色的酱汁中柔顺地沐浴着，飘散出沁人心脾的醉人酒香，那表面闪耀着的美妙色泽，正等待着人们的品尝。

    &么，开始审查。”司瑛士表情认真地说道。

    既然是以鸡肉为主的料理，那么舞台中央的主角自然是最先受到关注的，司瑛士先用叉子轻轻拈起一块鸡肉放入口中。

    “……不错。”

    带着微微焦香的鸡肉的柔嫩风味完整地保留了下来，浸满的浓稠酱汁附在表面显得无比润滑，再配合上一口汁水充裕的白口蘑，那与鸡肉完全不同的口感，在味道上却形成了完美的融合。

    但更令司瑛士欣赏的，还是这道料理所蕴含的回味。

    那恐怕是只有法式料理才能拥有的复杂味道，可口的黑加仑与桑葚的果味，初时品起来稍微清淡，但在咽下去之后却在呼吸间萦绕不息，与之对应的，还有百里香与胡椒的刺激感，那使得整道料理的口味层次更丰富了许多。

    就如一张五彩斑斓的画卷，上面所描绘的，是花繁烂漫，幽香满园的花海。

    &用的红酒，是卢瓦尔河谷的品丽珠对吧？”司瑛士抬起头说道，然后看见那个男生稍微有些慌张地点了点头。

    恐怕他也没想到，有人竟然只凭尝了几口料理就能猜出其中红酒的原产地吧。

    &然，这清新的果香，与这道料理的相性极佳啊。”司瑛士夸赞道，“相当不错的搭配。”

    &谢！”那男生似乎松了一口气，眼神开始瞥向旁边的幸平纯。

    而幸平纯对他的目光熟视无睹，她上前几步，说道：“请慢用，这是我的料理。”

    &然是筑前煮啊……”

    观众们这样叹着气。

    色彩分明的蔬菜与爽口味美的鸡肉组合在一起，清香而淡雅，而且比例与摆盘都得到了充分的考虑，那流动的斜线轻盈而柔美。

    但与那道泛着嫣红光泽的红酒炖鸡相比，这道普普通通的家常料理，就显得有些底气不足。

    而且仔细想想也能知道，红酒的品种数以千百计，那男生究竟要尝试过多少次，才能找出与鸡肉完美搭配的红酒，其中的辛苦恐怕只有他自己知道，而幸平纯所端出来的料理，连配料都与最寻常的筑前煮一模一样。

    &觉没什么诚意呢……”司瑛士又想起了某个红发的小子，那家伙似乎每次都能端出令人意想不到的料理，就这一点来说，两人的个性完全不一样。

    没有惊喜，没有变化，这一点在食戟的比赛场上，首先就落入了下风。

    不过还是尝尝看吧……

    刚一入口，一个问题就无法遏制地从脑海中冒出。

    &么会这么美味？”

    司瑛士与身旁的审查员对视了一眼，而对方的眼中，显然也是这样的疑问。

    明明是如此毫无变化的食材，明明是这样毫无特点的料理，为什么……却有着如此清爽鲜美的味道呢？

    就像是整个秋天都藏在了这道筑前煮里，鸡肉和芋艿就如金灿灿的稻谷般厚实，而清爽的胡萝卜和莲藕，则是沉甸甸的田野里徐徐吹来的微风。

    如果说刚刚那道红酒炖鸡让心情像是在烂漫的花海中畅游的话，那么眼前的这道筑前煮，就把心收了回来，仿佛玩闹了一天