从美食开始万界签到 第155章 欢迎宴会上_页2
更新:12-21 13:59 作者:方舟:肝先进化 分类:玄幻小说
糊下锅油炸。制作成炸牛肉小酥肉和炸猪肉土豆薯条。
其他的牛头牛尾牛蹄这些部位则被秦昊下锅卤制。
然后,秦昊开始处理猪牛鸟。猪牛鸟身上的肉,在不同部位的味道和口感就不相同。
如果让一般人来处理的话,那么结果就是猪的部分是猪肉的口感和味道,鸟的部分是鸟的味道。牛的部分则是牛肉的味道。
所以,猪牛鸟最大的处理难题就是如何让这三种味道之间进行完美融合。
不过这也难不倒秦昊,将猪牛鸟切成薄片然后放到平底锅中煎炸就可以了。
至于火腿猪就简单了,简单处理一下后,秦昊直接将它放进锅中和白毛辛蒂蕾拉牛的骨头一起熬煮。
随后,秦昊还在汤锅里面加入了高汤甲鱼的壳、汉克里拉鸟的骨头等一系列十几种适合熬汤的材料。
然后将密封好的汤锅放入时光地窖。
秦昊将时光地窖里的温度调到两百度。
然后将时光地窖里的时间快进三天时间。从而将锅里的食材精华彻底和汤融为一体。
取出汤锅后,秦昊发现里面的那些熬汤的食材都已经全部炖烂成渣了。于是便用引力将汤里的食材全部捞出。只留下一锅淡金色的汤。
经过九重过滤后,秦昊往半透明的金色高汤中加入切成块的金色鲍鱼、风干的宝石肉丁、利用时空凝聚枪处理好的闪闪丝足鱼、几千只拇指大小的珍宝海参、酒神蛟的鱼翅、帝王扇贝的贝肉丁、以及切成薄片的珍珠螺肉。
当锅中的汤开始沸腾后,秦昊又加入了蹄筋蒲公英、干货墨鱼和切掉人脸花纹的人脸杏鲍菇。
最后在加入少许的仙豆酒后,秦昊再次将汤锅密封,放入时光地窖中加速了八个小时。
打开汤锅,原本整整一满锅的汤汁已经只剩下半锅了。
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