未有的激情，把两城的选址装修，人员的培训管理全部一手包办了，愣是没让别人操一点点心。

    从沪市五家分店开业到现在的四个多月时间里，刘易风一直都在注重着人才储备，为接下来的扩张打下坚实的基础。

    数千名各地的服务员早已准备就绪，他们提前两三个月开始招人，随后就是培训以及安排他们轮流在沪市各店实习。

    这周的金林五店以及下周的杭城六店，所有的服务员全都是已经至少实习了一个月的熟练人手，保证和沪市各店的服务一样到位，一样让人觉得宾至如归。

    为了照顾李亢的时间，他们一早赶了早班机去金林。

    时间有些紧，不过还是来得及的。

    巡视了一圈发现店里面都已经整理的差不多，地面台面纤尘不染，只等新鲜肉菜供应到达，厨房就可以开工了。

    金林五店里最小的营业面积也有2200平，足足能坐五百桌。

    仙鼎火锅虽然不算太贵但也并不便宜，刘易风并没有像一般的火锅店一样压缩桌距，虽然占地方了点，但是顾客在里面吃火锅绝对坐的舒坦宽敞。

    按刘易风的说法，这就是那种不该省的地方，绝对不能省。

    哪怕会因为客人太多需要等位，服务质量也不能降低分毫。

    毫无疑问，刘易风的这个做法是成功的，捞旺火锅5000平的旗舰店在和仙鼎火锅的擂台中大败，只有在仙鼎火锅人太多客人们等不及的时候，那边的生意才会变好，听说那个店投资太大入不敷出，已经快关门了。

    捞旺火锅可是火锅界的一哥，一向是霸主地位。

    仙鼎在和它的竞争中占了上风，完完全全的证明了仙鼎强劲的实力和巨大的潜力。

    ……

    感谢大佬林鳩，本大佬从来不氪金，砖块六娃，雨未的打赏。