农家巧妇来种田 第82章 没这个道理!_页2
茄子洗净切成滚刀块;大公鸡已经宰好、褪去了毛。
葱花、蒜末、姜绒……
佟雪莹看着厨房台子上摆着的东西,比划了一个大拇指,称赞道:“娘可真麻利,准备的真齐全。”
“行啦,快别夸了。你买回来的这些肉也得准备,你先掂量着,我来焯血水。”吴氏说着,麻利的把肉跟排骨放进大锅中,添上凉水。
佟雪莹也赶紧把买回来的牛肉放进去,一起焯去血水。吴氏看着锅里的牛肉,惊呼道:
“呀!怎么还买牛肉了?这可老贵了。”
“嘿嘿……”佟雪莹对于她反应,已经习以为常。一边收拾鱼一边又说,“今儿在杂货铺看见了小茴香,买回来炒牛肉,大家尝尝味道。”
吴氏烧火,听了这话没有吱声,只是点了点头。高氏从隔壁过来,还自备了围裙,进到厨房,说:
“雪莹啊,伯娘给你打打下手吧。你芳妹子没下工,听说你还找了二喜两口子。就你跟吴大姐可忙不过来,伯娘也来凑个数。”
母女俩听到声音,一起转头看着来人。佟雪莹轻笑倒入粉面子,抓匀手里的牛肉,说:
“伯娘能来帮忙自是好的,不然他们下工,估计还吃不上饭呢。”
正说着,院子里又传来了耿氏的声音——
“雪莹妹子,嫂子过来帮帮你。”
话落人到,耿氏也自带围裙的进了厨房。佟雪莹跟高氏还有吴氏,三个人都往她身后瞧。耿氏笑着解释说:
“吴大娘、常山婶子,庆年他没过来,去村里溜达了。一会儿吃饭的时候,会来的。不然他腿脚不利索,来了帮不上忙,咱们看着也堵心。”
“哪有,看嫂子说的,庆年说话风趣,多好啊。”
高氏听了也赞同的点头道,“雪莹说的没错,不过庆年媳妇儿说的也对,咱们快开始吧。不然等会儿他们下工,咱们还没做好呢。”
耿氏围上围裙,直接接过吴氏烧火的活儿。毕竟是在人家,东西啥的放在哪儿吴氏比她清楚。与其做事的时候问、耽误时间,倒不如干这活儿来的快。
四个女人,干活麻利。厨房内,叮叮当当的碗盘声,倒是听着很悦耳。
五花肉炖豆角、麒麟茄子、韭菜沫炒鸡蛋、红烧小笨鸡、水煮鱼……
看着一道一道出锅了的菜肴,耿氏由衷的赞叹道:
“怪不得董老爹跟慕容老爷子天天念叨想你呢!原来妹子真的是深藏不露啊,看看这菜做的,就跟画似的。尤其是那茄子,咋想出来的啊,还切花刀,里面塞上肉馅儿?”
佟雪莹听了,笑着掖了掖鬓角上的头发,道:“能咋想的,就是馋的呗。没事儿喜欢吃,就自己琢磨着做,然后就成了。”
说的很轻松,不过背后的故事……就只有她自己知道了。没想到嘴馋的陋习还帮助了她,在这个异世做出来的东西,大家都很喜欢,也特别的新颖。
高氏抬头看她,眼神里有些心疼的目光。轻叹口气,喃喃地说:
“以前跟佟大生夫妇走的还算近,不过对你跟小七确实没太注意,是不是在家给你爹娘做饭琢磨的啊。”
“那会儿……你也是,见了人不吱声,总是愣神的一个人呆着,小七都不咋管。跟现在……简直就是两个人。”
耿氏听了很诧异,满脸不敢相信。高氏见她这般,起身帮忙把菜盛出来又说“那会儿你忙着照顾庆年,自然是不知道的。那天我跟里正媳妇儿唠嗑还说雪莹呢,确实变化太大了。好像是……那次生病之后。”
佟雪莹往锅里倒油,十分平静的点头说:“没分家之前可不就得做饭嘛。不然被退回来的丫头,还让爹娘伺候,说不过去的。”
说到这儿,不禁轻叹口气又道,“那会儿……是有些钻牛角尖。不过病了以后,就全都想通了。丈夫死了也活不过来,被撵回娘家也不能再回婆家。小七还那么小,若是我有个三长两短,他怎么办。指着我爹娘想想还是觉得不靠谱,不如自己看着。”
“对嘛,就该这么想。”高氏点头赞同着。
最后一道孜然牛肉做好后,大家去厢房开始摆碗筷。离下工还有一刻钟,时间刚刚好。耿氏跟吴氏出去喊人回来,佟雪莹则是拉着高氏去了屋内,把准备好的东西放在炕上说:
“常山伯