向往的山村生活 第六百九十章 粉皮白菜炖猪肉_页2
还以为是在招待客人呢,这个规格可不小啊,刘王庄的粉皮很久都没有吃到了,现在又有了,也算是一件好事,等过几天的时候,我也去买点。”
;;;“家里面都已经是准备妥当了,家具也安放好了,我弄了点水泥将围墙都刷了刷,就等着儿子带着孙子回来了。”
;;;姥爷将小咸菜端了上来,“奥,可以啊,你这是万事俱备只欠东风,你儿子回来之后,见到家里面变化这么大,路也有了,电也有了,说不定一高兴,就在家里面多住几天。”
;;;“我也是这么想的,今天高兴,喝两盅?”
;;;“当然得喝了!”姥爷去屋子里面将茅台酒拿了出来。
;;;“等你儿子回来,是怎么着,我去帮你们做饭接风?”姥爷一边说着,一边给老李头倒上酒。
;;;“那感情好,等的就是你这句话了,你做饭的水平别说是村子里了,就是县城的那些大厨都比不上。”老李头说道。
;;;“得了吧,各有各的优点,快点尝尝饭菜。”
;;;江天先是夹了粉皮过来,不是那种烂乎的一夹就断掉,也不是那种发硬,吃起来恰当好处,还有种轻弹的感觉,粉皮吸收了鸡汤,有着浓郁的鸡汤味道,但是细嚼之后,还有着独属于红薯粉皮的香味。
;;;不愧是刘王庄制作出来的粉皮,味道就是不错。
;;;然后他又夹了粉皮鸡蛋,这个就跟炖鸡里面的粉皮不一样了,略微有点干,不过混合着鸡蛋倒是正好,不油不腻,再吃上一口凉拌黄瓜粉皮,那是相当的爽口。
;;;老李头吃了口,“还是那个味道,没有任何的变化,真是怀念啊,以前冬天的时候,也没有什么手机,电脑啥的,一大家子人围着桌子前吃着热乎乎的饭菜,有说有笑,开开心心的,后来吧,儿女也都去了城里发展,村子就剩下了咱们这些老头老太太。”
;;;姥爷举杯,“儿孙自有儿孙福,不用管他们,咱们自己吃好喝好就行,喝一杯。”
;;;两个人碰了杯,眯着小酒,再夹上一筷子饭菜,真是舒服极了。;;;;"con2596915">
;;;江天反正也没有什么事情,在厨房里面打下手。
;;;他将粉皮掰开,放在了铁盆里面,倒入了热水,可以看到粉皮逐渐的软化起来,有着独属于红薯淀粉的味道从中弥漫出来。
;;;姥爷突然问道:“你们是想吃粉皮炖猪肉,还是粉皮炖鸡,还是粉皮炖大鹅?”
;;;面对着多重选择题,阿桂和许泽对视了一眼,阿桂是没有吃过刘王庄的粉皮,所以不知道味道如何,但是听他们的话,肯定是很好吃,至于炖什么,他还真的无法说出来。
;;;许泽的话,倒是吃过,可是那都是很小的时候了,家里面炖的是粉皮白菜豆腐加上猪肉,吃起来特别香,现在让他选择,一下子就有了选择困难症。
;;;江天瞧着他们两个的样子,说道:“这样吧,反正粉皮也不少,一个粉皮炖鸡,一个粉皮白菜炖猪肉,要不是现在没有豆腐,再加上豆腐就更完美了,粉皮炖大鹅的话还是算了,家里面的大鹅也不多,养殖场里的大鹅还留着下蛋呢。”
;;;趴在厨房门口的大黄竖着耳朵听着,大鹅不多,但是周家村的大鹅多啊,现在可是表现的最好机会。
;;;本来大黄还想着等到晚上的时候再去抓来着,现在看来,这个时候就可以,反正饭菜做好之后,以它的速度差不多就赶回来了,说不定看到表现比较好,还会给不少的肉吃。
;;;大黄悄悄的离开了家。
;;;姥爷则是点点头,“行,那就这样,想吃白菜豆腐,等到明个早晨起来,去镇子上一趟买点鲜豆腐回来,以往村子里还有过来卖的,后来就没了,现在都修了路,怎么还不见有过来卖的呢。”
;;;姥爷也是想不通,忙活着去杀鸡了。
;;;一只鸡很快清理干净,姥爷熟练的将之剁成块,完全不费劲,放入锅中,开始炖鸡。
;;;阿桂和许泽两个人帮不上什么忙,只好是在院子里学习。
;;;江天帮着姥爷打完下手之后,就坐在竹棚子中逗弄着紫水晶,本来它就灵性