里花花绿绿的菜肴让人眼花缭乱，有鲜红的西红柿色拉、嫩绿的酸黄瓜条、青翠欲滴的生菜、切得碎碎的拌茴香。

    当然还有阿拉伯传统美味“霍姆斯”酱、酸葡萄叶裹肉馅、炸鱼丸子，再就是不可或缺的，糖与蜂蜜各一盘。

    还有一种切得十分薄细的生羊肉泥，以及各式各样叫不出名目的菜类。

    冷盘过后，开始上热菜，肉类虽不少，却大多是烤的或炸的，绝少有大唐式的炒菜。

    “而那位夫人的做法，代表了成人里的一些饮食禁忌？”李之好像明白过来

    “是这样的李先生！某些信徒在饮食上有洁癖，对奇形怪状、污秽不洁、爪利牙锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类。那位夫人就觉得虾与螃蟹一样，是什么都吃的肮脏、污秽之物，甚至是生性懒惰、蠢笨、贪吃的一切圈养类家畜。只要在某一店内发现此类情形，一辈子也不会再踏入一步！”

    “但你想过没有，即使在广州城，也仅附近两条街面上阿拉伯人多一些，你的店客源很狭窄，而且客人就是相对固定的那些人！”

    “李先生，这家小店我会留着它，而另一家大一些的店面，我打算主攻烤肉与烤全羊，甚至烤全驼！”

    其实李之内心就是这样一位的，他在后世见过太多的专营烧烤店。

    尽管那时候阿拉伯美食已经发展的很全面了，也极讲究色香味俱全，但西域风味烧烤似乎永远是人们为患。

    此时的阿拉伯人，仍未脱离游牧民族的半原始性质，无疑此种方式才是唯一的发展之道。

    李之因为想探听一下特里的真实打算，才没有一口道出，但此刻听到这人居然有这般精明商业意识，也就彻底放下心来。

    “铺面不是问题，两层的还是三层都可以，而且位置也不会差了！但我建议最好是处带院子的临街房，这样的话，活牛活羊摆在明处，不仅你们那里人吃的放心，大唐人也认同你们的正宗！”

    “这和我想到一块去了，但有个难处，就是”特里面色有些尴尬。

    “是不是银子不凑手？更不是问题了，你相中了哪一位置直接开口，我买下来送给你！”

    “这可使不得，至多当我们家借的，不然我们不会接受的！”

    “特里呀，你这人就是死心眼，以后我带人去你店里免费吃喝不就是了？况且撒舍尔和你妹妹在我手下做事，小伊本又是我的徒弟，咱一家人不说两家话，我当你的店就是我自己家开的，要你们还一辈子还不成？”

    一直在旁听着的瑜然笑道“我家先生说得不错，而且就当撒舍尔、克里麦姐姐的薪酬提前支付了，这样解决可好？”

    话说到这个份上，特里

    也只能点头，况且在闹市区买下一处院子可不便宜，或许还真一辈子也还不起。

    李之没给他犹豫的机会，“还有一个问题就是，既然你的店要面对本地人开放，饮酒就是个问题，至少白酒供应不能少了，不然很难留住当地人！”

    阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，尽管目前还不至于被禁绝，但教义律例是有明确标注的。

    而此律法的来历，据说就是因穆圣的一句话“胃的三分之一是食物，三分之一是水，其它的让它空着。”

    实际上游牧民族由于迁徙性质，少不了酒在荒野夜幕里来壮胆，所以在穆圣宣教的前十五年里，真主没有禁止人们饮酒，许多那时候的阿拉伯人都沉浸在饮酒之中。

    后来，在宗教仪式逐步建立起来以后，一切穆斯林往往因饮酒过量而滋扰事端，礼拜时常常念错经文，于是开始一步一步地加以告诫。

    更因一些穆斯林因饮酒和赌博而互相仇恨，妨碍记主和谨守拜功，于是真主就颁布了禁酒令，但此个年代与后世不同，尚未全面严厉起来而已。

    因而不卖酒，不饮酒是伊斯兰永世不变的信仰原则，故而李之才会有此番提醒。

    特里很理解李之的提醒

    “我的阿訇告诉我，伊斯兰教也需要逐渐与社会相适应，宗教可以约束和管理人，而不应束缚人，尤其是在入乡随俗这一方面。当然即使在大唐，我也不会卖酒，在我店里也不能公然饮白酒，一些果酒还是可以的。”

    “你不担心会因为此而生意