四味鲜妻 正文 第三百五十章 芋头小白菜_页2

更新:01-08 22:13 作者:柒幺幺 分类:科幻小说

是额头,就连鼻尖上也沾染了汗珠。点点汗珠在林筱筱的脸上,只不过林筱筱现在可没有什么功夫去在乎热不热,是不是出汗了。她现在打当务之急,是先把自己所需要用到的食材和配料全部都一应俱全地给准备出来。

    还带着泥土的小芋头大约一斤中、小蘑菇差不多五十克还有小白菜秧五十克。先准备好了这些在之后会用到的菜品之后,林筱筱这才开始准备起了其余的配料。菜油、姜、葱、盐、白胡椒粉、鸡汤、最后还有开水200毫升……

    准备好了这一系列的食材后,便可以开始了她的炒制过程。砂锅中还正有浓浓的肉香气传来,排骨的香气已经被火力给熬出来了。在这浓郁的香气里,她又要紧接着做起其他的菜品了。


    准备好了食材,可是却没有处理起食材,林筱筱现在所要做的,就是把食材给全部处理好。林筱筱第一个要处理起来的食材,并不是别的,就是小芋头。

    之所以要先处理起小芋头,就是因为在所有的食材里,小芋头可以说是最难处理起来的一种了,处理好了小芋头之后其余的菜品要处理起来也就没有了什么难度。

    林筱筱挑选芋头的时候,并不在乎芋头要大,但是芋头一定要新鲜。在选择每一个芋头的时候,林筱筱都会特意先用指甲盖掐一掐芋头的果肉,感觉一下芋头内的果汁是否足够充足,毕竟只有内里足够鲜嫩多、汁,做出来的味道才会足够美味。林筱筱找出来了手套,用手拿着手套一个个地用刀把芋头表面的皮连带着泥土都削了下来。

    在这个步骤里,她必须要非常的努力。若是一旦有个不小心,因为芋头的果肉太硬,很有可能会伤到自己的手。如果因为做一道菜而伤到了自己的手,那可就真的是得不偿失了。



正文 第三百五十章 芋头小白菜  
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