一方的冶炼铸造陶瓷纺织等制造业的中心，这里的铸造业自宋代以来便是驰名全国的，陶瓷业更是行业翘楚。为李守汉和南粤军一手打造出骨质瓷这样一个会生金蛋的母鸡的黄麒英，便是佛山的陶瓷业者出身。

    至于说冶炼行业，由于出产铁料在大明极为出名，甚至有北方商人千里迢迢到广东运铁贩卖的。他们的商队有时一出动就是几千头牛。这座小镇早在明中叶，便是岭南的重要冶铁中心，铁业最盛，城内城外，单铁工便有数万，民间笔记曾经有记载，“国朝打制兵器，匠作历来不肯尽心，监造之官也专求节省，上下苟简了事足矣，安能精工？”

    笔记还有言，在东西两洋贸易之时，诸夷便专买广中之铳，百姓卖与夷人者极其精工，可见，广东佛山已经形成了一个从生铁冶炼、加工制造一条龙的行业技术产业链条。如果不是河静地区依靠自己的特有地理环境条件。进行煤铁联合制造，大大的降低了冶炼成本，同时使用焦炭冶铁，提高了生铁的技术性能。大大的打压了佛山这些依靠木炭冶炼生铁的行业市场，鹿死谁手尚未可知。

    如今，佛山和整个珠三角已经全部改成了姓李的了，李守汉自然要打这座天下名镇的主意了。

    “宗兄，你组织人手拟个章程上来。看看若是重新振兴佛山的陶瓷、冶铁、制造、纺织等行业的话，需要如何着手进行。不妨让黄麒英从南中回来，他是佛山本地生本地长，对这里的情形熟悉，当然要为桑梓之地出些力了。“

    李守汉对着随同他一路到佛山进行他所谓的调研活动的李沛霆含笑嘱咐着。李沛霆自从回到广州之后，便被李守汉委以重任，令他在公事房之中担任了一个差事。“你对中原各地熟悉，不论是辽东反贼还是中原的各路民军，不要忙别的事情了。便好生在公事房之中为孤分析他们下一步可能会采取的行动，这样孤和南粤军也好有所预先筹划。“

    一席话。便将李沛霖从隆盛行调到了公事房，每日里组织商情司、调查室的分析人员分门别类的将多尔衮、李自成、罗汝才、张献忠等人的材料和军情汇聚到一处，进行分析研究。

    为了便于探讨，李沛霆别出心裁，干脆指定了一组人专门扮演多尔衮和辽东反贼集团，“你们便当自己是鞑子，想鞑子之所想，急鞑子之所急。就把自己当成鞑子，替主公好好的想，琢磨一下多尔衮那厮会如何行动。“

    同样的。也是各有一组人扮演李自成、罗汝才、张献忠这三个纵横江淮河汉之间的大贼头，揣摩他们的动向。每日里这四组人忙得不亦说乎，互动的十分热闹。

    佛山之行，却是因为他熟悉经营之道。懂得如何恢复生产，故而李守汉带着他和一大群商情司的执事人等兴冲冲的到佛山来换换脑子。

    佛山，经过了两广的抗粮抗税风潮，变得凋敝了许多。原本日夜不停星火冲天的大小数百座冶铁炉，只剩下了百余座还在勉强支撑着。所出产的铁料，也大多是打造些农具之类的粗笨家伙。那些火铳、火炮刀枪之类的高附加值产却是寥寥无几。

    “军兴以来，佛山被祸最重。铁料难求，课税又重。好容易打造些东西出来，不是运不出去就是半路被各地豪强抢了去。城内外的大小冶铁作坊，工场，开一间便倒一间，徒呼奈何。”

    随行人员听得三水县知县为李守汉介绍着佛山破败的情形缘故，个个都是心知肚明，但是脸上却是一脸的悲天悯人情怀。如果不是李守汉大举向内地输入铁料和各类制成将佛山的冶炼业和制造业打得落花流水，又令广东的官府衙门继续征收各种捐税，让佛山的相关行业纷纷破产，各种从业人员或是被卷入造反抗捐的洪流，或是渡海南下到河静的铁场做工；只怕佛山依旧是富庶安逸的所在，人们早起吃吃大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、状元及第粥、盲公饼、高明濑粉，喝喝状元及第粥，晚上听听粤剧，下午吃吃点心如此安逸恬淡的打发时光。

    “主公，军兴以来，只怕佛山最赚钱的铁工场便是打造专门卖给北方鞑子和辽东反贼的广锅了。”李沛霖不无得意的在李守汉身边为三水知县补充。

    明朝建立，已