异世农家 第一百二十八章 煎饼_页2
更新:12-14 14:06 作者:浪花点点 分类:女生小说
这锅花去的时间,已经超出这锅本身的价钱了,可是没有做好人家交代的事,就只能接着做,这是推辞不了的!铁匠师傅无奈的苦笑,点点头道:“那我试试看吧!要是真成了,就派人直接送到您家去,不用您再跑来跑去的了!”
又过了七八天的时间,这锅就送来了,看来是真的弄好了!二丫也确实找不到什么毛病,就拿出三两银子给小学徒,说道:“你回去跟你师父说,除了交过的定金,再加一两算是锅的价钱,这另外二两是给你师傅的辛苦费。可记得?”
小学徒咧着嘴笑,又是鞠躬又是作揖,“谢谢东家娘子打赏!”师父一直唉声叹气的唠叨,说是接了这个活,吃了大亏,这下有了这么多银子带回去,师父该美死了!
二丫笑着摆手,送了他出门,就忙着用肥猪肉炼锅,肥肉炼过的铁锅不容易生锈。
炼好铁锅,又清洗好。再拿出特制的铁铲和竹蜻蜓一样的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等,再找出铁桶炉子,把平底锅的底朝上架在铁炉子上,炉子里面点上碳。
等到锅烧热了,在表面刷一层油,开始煎煎饼,接着打上鸡蛋,趁着鸡蛋还没有干。赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候,再刷辣酱和豆瓣酱,撒上葱花。
然hòu ,用铁铲起锅,把煎饼反过来再烤一会。闻到酱香和肉末的香味之后,再翻过来,把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。
二丫做的时候,文越就一直围在旁边看着,转来转去,嘴里还一直说个不停:“娘亲!这是什么?能吃吗?好吃吗?”
“娘亲!好了没?”
“娘亲!能吃了吗?”
“娘亲!好香啊!”
乳母在一旁一边看着一边学着。听着文越一个劲的问,就心疼的恨不能那煎饼马上就好,好让自家的小少爷能够早一点吃上。
二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题,但是,这煎饼一做好。就马上分成两半,一半给乳母一半给文越。
“婶子!你尝尝看怎么样?明天早饭就可以做这个给他们吃,或者上kè 中间他们要是饿了,也可以做一个给孩子们打打尖。”
二丫说着,又把另一半给文越吃,一边用碟子托着一边用铁铲切一点点,塞到文越嘴里,“小越越。吃吃看,好不好吃?”
文越三两口就给吞进肚子里,那里还知道啥味!好在孩子不知道害羞。又张着嘴巴对着他娘亲,啊啊的说道:“娘亲!还要!啊!”说完话,又张着嘴巴,示意他娘亲该喂他了!
二丫好笑的又切了一块,塞到他张的大大的嘴巴里。然hòu ,把碟子放一边。又接着弄第二块。
乳母在一旁,觉得自己看的差不多了。就想接手做做看,“东家娘子!要么这个让我来做试试?”
二丫摇摇头。说道:“等等!我先给文超和小龙一人做一个,然hòu ,就交给你做。”
乳母听了就不着急做,在一旁帮着喂文越,自己的半个饼子也是慢慢的品尝。
“东家娘子!这个比以前那些腊谷面做的都好吃!香喷喷的,有一点点的辣味、还有豆酱的鲜香,就是这个青蒜,要是拉成丝就更好了!”
“行!明天就照你说的做。其实要是有炸的又脆又酥的面片就更好了!”二丫接着乳母的话说道。
文越还吃不惯青蒜的味道,直接就把青蒜扔到了一边,捧着已经不烫手的煎饼,狼吞虎咽起来。人小喉咙细,咽着咽着就噎着了。正在和乳母说话的二丫一看文越噎的直伸脖子,吓得浑身冒汗,大叫:“婶子,快去倒水!”
自己赶紧放下手里的事,也不顾手脏不脏,赶紧的用手指头,让文越的嘴里扣,试图把他嘴里包的吃食全给掏出来。
二丫一边掏着文越嘴里的东西,一边喊着:“越越!快吐出来,快吐!”一边又冲堂屋喊:“婶子,你快一点!”
乳母慌慌忙忙的端着一碗凉开水跑出来,二丫接着水,就给文越嘴里稍稍的倒上一点,“越越!把水往肚子咽!”说着,又给文越嘴里倒上一点,渐jiàn 地听到文越喉咙里有了吞咽的声音。二丫赶紧的又给文越喝上一口水,这下文越算是彻底吞下去了。
文越咽下去后,不像别的