么火候菜，不影响品尝。”

    白仁宗打开了打包盒：“有香辣虾、鱼香茄子、赛螃蟹、蒜香排骨，四道菜。”

    弹幕：“落魄了。”“才四道菜，老白是不是遇到什么困难了？”

    “不是遇到困难，这不就我和小北吃了吗？我们俩人能吃多少？”白仁宗笑着说，然后先尝了尝香辣虾，吃下去之后他就“呸”的一口吐了出来。

    “这虾肉，”白仁宗微微一笑，“很——不新鲜，虾肉都融化了的那种。大家知道新鲜的虾肉是比较紧实的，这种融化的口感，这都不用专业，换个普通人都能吃得出不新鲜。”

    但是白仁宗又补充了句：“但说不定是个例呢？咱多吃几只虾试试。”

    随即白仁宗又吃了一只虾，这次他好歹是咽下去了：“这只比刚才那只好，但也不太新鲜。其实不懂行的观众，我比较推荐大家吃白灼虾，因为白灼虾基本上都是新鲜的。像香辣虾这种重口味的菜，就比较容易用调料掩盖里面不新鲜的味道。”

    接着白仁宗又逐一品尝了其它几道菜：“鱼香茄子，茄子稍微有点没进味，口感也还有点脆。不过这个看个人口味吧，我比较喜欢吃软糊的茄子。”“赛螃蟹还不错，口感很嫩滑，味道和蟹肉也很像，这道菜可以推荐一下。”

    然而，吃到蒜香排骨时，白仁宗抿嘴叹了口气，把排骨推到了一旁：“这个排骨，大概是昨天哪个客人点了然后没要，结果又来了个冤大头点了蒜香排骨，所以这餐馆一合计，嘿，那就给他热一热再端上去不就行了？所以就有了这份蒜香排骨。”

    白仁宗说着，皱眉沉吟道：“就是那种，反复炸过的感觉。外壳已经有点焦了，里面的肉也很老。我以前点华莱士的外卖时，也遇到过这种情况。”

    说完，白仁宗语重心长的叹了口气：“看来这个区别对待的情况还是有的啊，不过既然当up主，这种事就是难免的。毕竟老白现在也有点名气了，会被人认出来很正常。以后我会再把以前有争议的一些探店视频‘匿名’探访一次，给大家一个公正的结果。”

    拍摄结束后，白仁宗就和王蓓一起吃起了饭来。

    但是从弹幕来看，这一期的探店效果还是不错的，大家觉得这种“探店”方式更加真实，能够看到那些平时看不到的信息。

    毕竟，“外卖”才是考验一家餐馆良心的地方。

    “老白，最近你那个山寨货还挺活跃的。”王蓓吃着鱼香茄子说，“就是那个叫悬命的up主。这一个星期他基本上每天都出一期视频，然后还开始搞商务了。”

    “你不说我都快忘了这人了。”白仁宗撕咬着蒜香排骨说，“他搞出什么幺蛾子了？”

    “就是你宣布嘉怡姐怀孕，以后要减少出视频的频率之后，他就开始加快出视频的节奏了。然后最近还模仿你的美食对对碰，找了几个有点名气的餐馆厨师，做了一期视频。结果被人家骂惨了。”王蓓有些幸灾乐祸的说。

    “哦？有点意思。”白仁宗饶有兴趣的笑了，拿出手机看了看对方的视频。

    悬命也不遮遮掩掩，就很直接的搞了个“美食欢乐颂”来模仿他的美食对对碰，直白的蹭热度。

    不过这节目看起来也是下了一定本钱的，租了一个小场地，请来的厨师也算有点名气，虽然比起美食对对碰里的厨师来说是差远了，但也算是米其林星级的厨师。

    然而，尽管如此这个节目还是被骂得很惨。

    原因很简单：不专业。

    不管是厨师还是评审，都太不专业了。

    厨师端出来的料理，从造型看就很明显的比白仁宗邀请的厨师差远了。

    很多菜式都是很普通很家常的那种，观众自己在家都做得出来。

    而悬命就更别提了，点评菜式的时候，说来说去基本上都是同一套说辞：层次鲜明。

    虽然白仁宗也经常会用到“层次感”来点评菜式，但他会把如何形成层次感解释清楚。

    但悬命就是一套万能说辞，把那套说辞用在任何料理上都说得通。

    而且，悬命点评厨师都是无脑鼓吹对方的手艺，根本不像白仁宗会提出菜式不足的地方。

    看完这一期“美食欢乐颂”后，白仁宗基本上就