面也聊不上几句，贺书和贺棋正吃得鼻尖冒汗，脸埋在碗里头也不抬，这吃相还不如大堂里被他们瞧不上船工，若是被太傅见到，怕是得狠狠抽他俩一顿。

    乔尔雅点了鸳鸯锅，又让小二上了店里的特色饮品酸梅汤和山楂汁。

    她主动为沈财介绍：“等晚些时候大排档营业，店里的果啤和可乐也可以试试，这都是我们琼州特有的饮品。”

    沈财抿了一口山楂汁：“你们这个放了不少糖啊，果子处理的好，尝不出来酸涩。”

    他这话并不是说山楂汁太甜，而是受时代和技术的限制，纯手工的山楂汁和酸梅汤避免不了果子酸涩的口感，再加上糖不便宜，一般都舍不得放糖，口感就更一般了。

    这个时代没有原生态的说法，不好喝就是不好喝，宁愿喝白水都接受不了酸涩的山楂汁和酸苦的酸梅汤。

    乔尔雅也想不到，开业三天免费赠无限量续杯的果汁反倒成了火锅店的招牌，顾客最多最高的评价就是舍得放糖，酸甜可口，她知道后哭笑不得。

    她的酸梅汤和山楂汁都是买了饮料粉加果酱，所以喝起来会有果肉的口感。琼州的气候自然能大面积种植酸梅和山楂，可问题是这是火锅店，不是饮品店，所以不需要把饮料弄得那么上档次。

    谁能想到就是这么廉价不要钱的果汁，反而最受欢迎。

    乔尔雅淡笑：“喜欢的话带会让人带一包酸梅粉上来，即便是回了家，想喝也能自己冲泡。放凉的热水便能泡一杯。”

    沈财面露诧异：“这不好吧，你们店的招牌就这么送我？”

    乔尔雅哭笑不得：“这算哪门子招牌，开业三天免费赠的饮品，一包酸梅粉能供几桌人喝到饱呢，只是有些费水罢了。”还好岛上有充沛的地下水资源，不然水都要收钱。

    沈财有点看不透她。明明才开始做生意，开了这么多家铺子，但是为什么看起来对钱一点都不在意，似乎在她眼里做生意只要赚回本就心满意足。

    “那行，你给我各拿两包，我付钱从你这买。你也别说不收钱的话，我一个长辈怎么好意思白拿后辈的东西。”

    沈财这句话一出，钟鹤鸣下意识看向萧锦佑。这沈老头他百般拉拢都没松口，老奸巨猾等着哪边有优势表明立场，怎么跟乔姑娘聊过几句就成了爱护晚辈的长辈？

    乔尔雅笑着说好：“这个羊肉味道不错，是琼州本地特色山羊肉，山羊是农户放养，肉质鲜嫩，切成薄片晶莹剔透，可在清汤锅里涮。”

    沈财半信半疑夹起一片羊肉卷放入清汤锅，“放进这个锅不会有羊膻味吗？”

    他吃过涮羊肉，体验感不太好，羊膻味钻满口腔，自那以后对羊肉敬而远之。

    “不会，试试就知道了，我对本地的羊肉很有信心。”好歹是琼州的招牌，真要难吃不从古代流传到现代。

    沈财从锅里捞出来，这个羊肉片的就很薄，不像是他吃过的大块，或许真的只是上次运气不好倒霉。

    他将羊肉卷在料碗里蘸了蘸，抱着视死如归的态度送入口中，随后表情逐渐疑惑。

    “还真跟你说的一模一样，肉质鲜嫩，没有膻味。”

    沈财心里松了口气，原来好吃的羊肉是这个滋味，倒算得上可口美味了。

    “是吧，您觉得这个羊若是带出去好卖吗？”

    沈财愣住：“应当是好卖的，我上次应好友邀请参加炙羊宴，那头羊膻味很重，已经是选出来最嫩的羊崽了。”

    乔尔雅是查过历史书才知道本地有特色山羊，吃过后赞不绝口。可惜这里的农户养羊成本太高，根本没人愿意开个养殖场。

    若是能打通商路直接卖活羊，想来会有更多百姓愿意当养殖户。内陆百姓把田地当成立家之本，家里有良田才会踏实。然而在琼州，不是百姓不想种地，而是海边碱性很重，不是家家户户都能种上地。

    有些田地种不了只能去开垦。山上开垦的田地只能种最基础的作物，想要种水稻可能是颗粒无收。但是养殖就不一样了，琼州最不缺的就是山和草地，这里植被绿化率高，完全可以划一片山放养，把开垦的田地撒上草籽做养殖场。

    沈财对她举杯：“我那位好友说不定今天也来了琼州，若是能遇到，他定然对