蓉酱的香味，同时也能保持虾肉的鲜嫩多汁。将盘子放入烧开水的锅中，大火蒸制。蒸制时间根据龙虾的大小而定，一般约8-13分钟。可以用筷子轻轻扎一下龙虾肉最厚的地方，如果筷子能够轻松穿透，说明龙虾已经熟透。蒸好后取出盘子，撒上葱花作为装饰。葱花的清香能够为整道菜增添一份清新的气息，让人食欲大增。

    如果喜欢更香脆的口感，可以在葱花上淋上少许热油爆香。热油的高温会迅速激发葱花的香气，使其更加浓郁。

    螃蟹端坐在那里，它的大钳子威武地挥舞着，似乎在向我挑衅。然而，我并不害怕它，反而拿起刷子，小心翼翼地给它洗了个澡。水滴滴落在它坚硬的外壳上，发出清脆悦耳的声响。

    洗完之后，我小心翼翼地将螃蟹一只只放入蒸笼中，然后轻轻地盖上锅盖。没过多久，蒸锅就开始冒出缕缕热气，透过透明的锅盖，可以清晰地看到螃蟹的壳逐渐从青灰色变成鲜艳的红色，仿佛在向人们展示它已经熟透了。

    等待的过程总是漫长而焦急的，每一分钟都像是被拉长了一样。然而，当时间终于走到尽头，螃蟹蒸熟了！我迫不及待地打开锅盖，一股浓郁的鲜香味扑面而来。这股味道让我的口水止不住地流下来，我兴奋地抓起一只螃蟹，熟练地剥开蟹壳，里面的蟹黄呈现在眼前。那蟹黄呈现出金黄色，散发着诱人的香气，让人无法抵挡。

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