菜时常用的盐巴和猪油和她奶自己做的大酱。

    这三样也是他们家做菜的标配材料。

    不管是煮是蒸，都能看到它们的身影。

    至于其他的，通通没有！

    哎，赵玉挠了挠脑袋，又想到了自己刚刚那记忆中飘过去的各类调料，他们家貌似也太简陋了？

    连酱油都没有，这鱼头豆腐汤真能做出来？

    李氏可不知道赵玉正在那里吐槽。

    在她看来，为了一个腥了吧唧还没什么肉的鱼头，就要浪费家里好不容易得来的猪油和盐巴，李氏的心就更痛了。

    这死孩子也就这一次！

    打开存放猪油的罐子，李氏拿出一旁的木筷子，伸到猪油罐子里面，小心的沾了一筷子后就立马取出。

    在赵玉的视线中，她就看到她奶打开家里放猪油的陶罐子，然后一脸心痛的拿着一个细长长棍放进去，下一秒就将长棍取了出来，然后放进铁锅。

    赵玉一脸迷茫。

    嗯？这是干什么？她奶难道想要铁锅煮棍？

    没记错的话，他们家这口铁锅才刚刷完，还没清理不说，灶台底下貌似还没生火呢？

    就这？也能做菜？

    不明就里的瞄了眼铁锅，赵玉就看到并不怎么干净的铁锅最深处位置，那混着草木灰的水和木棍顶部接触。

    木棍顶部沾染了些许儿白色的膏状体，遇水便消，且混浊的水面上出现一个个油状花纹。

    赵玉…

    啊啊啊！！好脏啊！

    就在赵玉表面目瞪口呆，内里啊啊啊没完的功夫。

    她奶李氏又动了。

    这次，她奶直接用木头做的水舀子豪迈的舀了两瓢水，哗啦啦的全都倒进了铁锅里。

    跟着，李氏一撸袖子，扭头坐到了灶台口。

    捡起一旁早上剩下的柴火就往灶台坑里放。

    等到塞得差不多了，李氏拿出一旁的打火石，弯腰用力的打了两下，将火引燃。

    “二丫，过来添火，奶这就给你做那个什么…什么鱼头汤。”

    赵玉被李氏这一通神奇的操作直接惊呆，她指着铁锅里那混着草木灰飘着油花的水，“奶，你就这么做。”

    赵玉：这么脏的水，煮出来的汤还能吃吗？

    事实证明，还真的能吃。

    反正在李氏看来，这样做鱼头汤，完全没毛病啊。

    “不这样，那咋做？”李氏回忆之前她做过的所有汤，貌似都是这么做的。

    她从灶台口站起，简单的拍了拍袖口沾的尘土，“鱼头汤嘛，不就是用水煮的，奶特意给你给你放了一筷子猪油呢，煮出来的汤保证香。”

    说道这里，李氏估计也嫌赵玉碍事，赶紧伸手将赵玉推到了灶台口，“你不是想喝汤，去去去，不碍事，赶紧给奶添火。”

    添了火，等这水开，到时直接放鱼头，煮吧煮吧在放块豆腐，这不就成了。

    李氏美滋滋的想着，她又看了眼一旁的另一盆野菜，心道莫非这菜也是放鱼头汤里的？

    嗯，到时候一起下锅煮，都不是问题。

    赵玉：

    李氏刚刚说的话，给予赵玉的冲击性还是很强的。

    赵玉完全没想到，她奶就是这么做汤的。

    这是汤？这不就是煮吗？

    她奶确定不是在逗她玩

    ？

    何况，赵玉又看了眼铁锅里的水，直接皱着眉头，小表情嫌弃的不行。

    咦，这么脏，谁要喝！

    “奶，你等等，我咋听舅舅说过，汤不是这样做的。”

    就在李氏趁着水烧开，想直接将鱼头扔进去的时候，赵玉赶紧开口，阻止了李氏这个无比豪迈的动作。

    李氏歪头看着赵玉，手上还提着死不瞑目的鱼头。

    “嗯？你说啥？”

    赵玉