而在于练，在于经验的积累。

    有时候名师指点一句话，胜过三年的盲目学习。

    而徐拙的老爹徐文海，就是名师。

    虽然没达到老爷子的水平，但是在省城也算是响当当了。

    九点过后，店里的食客就开始逐渐减少了。

    因为店里的羊蹄，再次销售一空。

    徐拙甚至有些不敢相信，那么多羊蹄，居然一天不到就被卖空了。

    这简直够疯狂的。

    他已经在后厨重新卤上一锅，这次直接卤了两箱。

    存货已经不多，徐拙在微信上给陈桂芳发消息。

    让她明天派人再送一些羊蹄过来。

    忙完这些，徐拙把建国介绍给几人认识。

    李浩跟建国打了个招呼后就冲徐拙喊饿。

    “徐老板，赶紧做饭吧，我这会儿饿得话都说不出来。”

    刚刚人少的时候，这货就偷偷把泡馍块儿给掰好了，而且为了能吃过瘾，他直接掰了四个饼。

    这位老陕为了一口家乡味儿，真是时刻都在惦记。

    不过这会儿他也饿了，起身去后厨开始做羊肉泡馍。

    建国原本想打下手，被徐拙给拒绝了。

    今天他干了不少的活儿。

    人多的时候就煮面，人少时候就去洗碗，愣是一会儿没停。

    木耳黄花菜粉条之类的配菜一直都泡着，随时能用。

    切好泡馍块之后，徐拙就开始动手做。

    每人一大碗，建国和李浩更是给他们用了店里的小盆子。

    做好之后，徐拙并没有急着出去吃，而是从杂物间拿来两个洋葱。

    刚刚做泡馍还剩下一些泡发好的木耳，他打算做个洋葱木耳。

    看看系统给的凉拌菜，到底跟自己做的有什么区别。

    除了洋葱之外，还有青辣椒和红辣椒各一个。

    主要是搭配一下颜色。

    木耳撕开，下锅焯水，再放入冷水投凉。

    洋葱切丝，凉水浸泡一下，去除异味。

    青红椒切丝，一切都准备妥当之后，开始拌。

    依次放入食盐、香醋、白糖、味精、鸡精、生抽、芝麻油……

    这个过程很玄妙，用什么调料，放多大的量，都像是做过很多次一样。

    搅拌均匀，再放入两勺辣椒油。

    拌好后，徐拙觉得这做法跟他平时做的完全一样。

    只是配料放的多少有稍微差异。

    他抱着试试的心态尝了一口，顿时呆住了。

    这特么也太好吃了吧？

    明明一模一样的配料，明明一模一样的食材。

    只是放入调料的多少和顺序不同，吃起来居然有着天壤之别。

    这狗系统，也太神奇了吧！