非常极具迷惑性的泰山三美汤。

    只要不抽中这道汤品就行。

    徐拙祈祷一番，然后指针滑过泰山三美汤，停留在了乌云托月上。

    “恭喜宿主获得d级招牌汤品乌云托月。”

    乌云托月是一道典型的孔府菜。

    所谓的乌云就是紫菜，而月亮则是荷包鸽子蛋。

    先用冷水把紫菜泡透，放进汤碗底部。

    然后用鸽子蛋做成荷包蛋，放在汤碗中间。

    最后浇上两勺烧开的清鸡汤，这道菜就做成了。

    跟于培庸之前教的那道紫菜蛋花汤很相似。

    不过这道汤做出来的话，比紫菜蛋花汤的成本要高很多。

    肯定没人会点。

    所以这道汤品现在看来，有点鸡肋。

    除了以后拿出来装逼用之外，别的真没啥用处。

    唉！

    给个奶汤鲫鱼多好嘛，正好冬天来临，店里该上一道汤品了。

    真是不懂系统是怎么想的。

    收拾一下心情，徐拙开始挑选奖励的两道川菜。

    这次出现的都是小炒类。

    他也没认真看，直接点了开始。

    最后指针缓缓停在了宫保鸡丁上面。

    宫保鸡丁是一道很有意思的菜品。

    鲁菜、川菜都把这道菜当成自己的菜系的名品。

    甚至连贵州菜和京帮菜也把这道菜列为自己的看家菜。

    徐拙吃过老爷子和魏君明做的，鲁菜做法和川菜做法还是有一定区别的。

    鲁菜一般用豆瓣酱调味增色，不用花椒。入口微辣，回味酸甜。

    而川菜则是相反，没用川菜的灵魂豆瓣酱，反而用干花椒和干辣椒段做成糊辣味儿，最后用料汁调制成荔枝味儿。

    入口酸甜有味儿，但是回味却麻辣鲜香。

    另外鲁菜一般用花生油炒制。

    而川菜则是选用菜籽油加猪油的组合。

    徐拙认真想了想，能选中这道菜，估计还是跟张老太爷是鲁菜师父有关系。

    这道菜既是鲁菜的名品，又是川菜的代表。

    跟张老太爷从鲁菜师傅变为川菜师父很相似。

    当时他对魏君明关爱有加。

    或许也是看到了魏君明有鲁菜的底子，所以才出手帮衬的。

    宫保鸡丁到手之后，徐拙开始挑选最后一道川菜。

    这次给出的备选菜品很有意思。

    “糖醋排骨、芙蓉鸡片、白油豆腐、红烧排骨、鱼香肉丝、西坝豆腐、鱼香茄子、东坡肘子、干煸鳝片……”

    嗯，居然全都不是麻辣菜。

    看来张老爷子也是个固执的人啊。

    哪怕到了蓉城，也不肯做麻辣味的菜品。

    啧啧……

    徐拙点了开始。

    指针快速转动起来。

    这些菜都是现在店里急缺的。

    真的很想全都要啊！

    （五更结束，求月票和推荐票啊！）