美食从和面开始 第659章 给顾客立规矩【求月票】_页2

更新:09-13 03:15 作者:糖醋虾仁 分类:都市小说

盘子。

    盘子里放着四个勺子,勺子里有一个黄色的圆球。

    “这是什么东西?蛋黄?”

    徐拙拿起一个勺子,里面的那个黄色圆球还颤巍巍的。

    赵光明在一旁说道:“这是芒果加工的甜品,分子料理很多都用球化或者反球化技术来制作,这款香橙其实也是。”

    徐拙一听是芒果,瞬间觉得没那么强的好奇心了。

    不过分子料理嘛,吃的就是惊喜。

    他端起勺子把那个圆球送进嘴里。

    外皮爆开后,里面的芒果肉就迅速融化开来,整个口腔都是芒果的香味儿。

    借着,在徐拙以为就这么回事的时候,突然感觉嘴里有什么东西在跳动。

    他仔细品味一下菜反应过来,里面是跳跳糖。

    被跳跳糖一刺激,口腔的味蕾才算是彻底打开了。

    大家一人吃了一个,对这种新奇的吃法倒是觉得挺有意思的。

    特别是周雯,觉得这种美食非常好玩儿。


    接着,前菜就陆续上桌了。

    各种新奇的做法和摆盘,根本不像是美食,反而像是艺术一样。

    比如哈密瓜味的鱼子酱,芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋,充满冰淇淋粉末的草莓,以及做成车厘子的鹅肝。

    刚开始的时候,赵光明还解释一下。

    但是后来他看到几人猜得挺认真的,甚至连直播间的人都在猜测菜品,就不再多说,让几人自己猜测。

    反正只要送入嘴里,就能品出真正的食材。

    分子料理之所以会流行,就是因为这种小惊喜小幽默的存在。

    而吃分子料理的人,也都是有逼格,能够欣赏到这种幽默惊喜的人才行。

    相对来说,孟立威这个吃货就不行了。

    那道做成车厘子的鹅肝,他连着吃了好几颗,都没品出事啥玩意儿,还以为是过期了的樱桃罐头。

    一顿饭吃完,徐拙真没觉得吃了什么东西。

    但是再吃的话,又有点吃不下。

    对于那些小资来说,晚饭吃这些应该刚刚好,但是徐拙因为长时间在后厨干活儿,加上今天因为坐飞机,上午也没怎么吃饭。

    所以就觉得肚子里有点空。

    “要不?等会儿回房间吃点泡面?”



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