亮赞叹道。

    他的师傅做出来的金边白菜也没有达到这样的干湿分离，即使白菜帮子上有着盈盈水光，一看就是勾过芡的，但是盘子底部却是很是干爽的，可见控制的功力。

    迫不及待地拿起筷子夹上一片白菜帮子放进嘴里，酸辣咸香，香脆可口，闫喜亮动作不停直接开始吃第二片。

    坐在他旁边的甘仲蠢蠢欲动，最后还是没有管住自己的手，也拿了筷子夹了一片放进嘴里。

    “咔擦”

    脆爽的滋味在嘴里散开，酸辣的味道伴随着白菜的清爽口感，让人觉得仿佛是炎炎夏日吹来的一阵凉风，从里到外的舒爽。

    “好吃，这个白菜吃到最后还有一股子甘甜的味道，有点像是泉水的滋味，而且火候恰到好处，刚刚断生，正是脆的时候，这个火候的把握比起你来不知道高多少倍。”甘仲一边吃一边还要踩一脚闫喜亮。

    完全忘记以前为了吃一次闫喜亮炒的金边白菜死皮赖脸的样子。

    虽然说的是实话，但是甘仲这还没有放下碗就骂娘的做法，闫喜亮也是不欣赏的，不过现在嘴里不空，只能暂时作罢了。

    他是怕自己一开口，就会有多的白菜落到了其他人的嘴里，因为继甘仲以后，苗中华他们也来吃白菜了。

    美其名曰这只是素菜，又不是肉，不用这么小气。

    素菜也得分谁炒得不是？当然为了抢吃的，闫喜亮是没有时间说出口了。

    一盘白菜即使用的是一整颗大白菜，但是也是去掉了几乎一半的重量的，炒制出来确实是满满一大盘，看着很多，也经不住五个人一起吃，因此很快就见了底。

    “一会我也要吃你们的菜。”闫喜亮看了看干净如新的盘子直接道。

    也就是闫喜亮话音一落的时候，第二道菜上来了。

    这次上来的倒不是闫喜亮的菜了是甘仲的菜他是第一个点菜的，不过因为他点的菜需要的时间都比较多，因此是第二个上来的。

    这次上来的菜是关中烩三鲜。

    此道菜味香色美，在秦馔筵席上久负盛名，堪称“盘中之王”，因此上来的时候就是浓厚醇香的味道先吸引了大家的注意。

    ……