的味道，还有一些其它的味道。丁丫头，你能说说，这是怎么做的吗？”

    丁厨师抿了抿嘴：“我在泡糯米的水里，加入了熬制了红枣、橘皮的水，所以最后做出来的糯米饭有很轻的红枣和橘皮的味道。”

    “不错，很有想法。不过……红枣和橘皮，都有天然色素，你怎么让这糯米饭还是那么白的？”姜老道。

    “其实我没有去掉色素，只是外面用了一层用清水泡的糯米裹住。”丁厨师说道。

    姜老扒了扒，白色的糯米底下确实是带有淡黄色的糯米。

    “不错，没有仔细看，还没有发现。”姜老点头。

    “那我来说说缺点。”老丁说道。

    “将红枣橘皮的味道融入糯米，这是很不错的想法。但是缺点也相当明显，那就是糯米本身的滋味本掩盖了不少。这新加入的味道，不仅没有起到提升糯米本身滋味的作用，反而有些画蛇添足，掩盖了糯米本身的滋味。”

    丁厨师被说的，低下了头。

    “好了，优点缺点都说了，下面开始打分吧。”陈老说道。

    一众厨艺大师点了点头。

    “好，我们看到28号选手的最终得分是……88分！”云杰宣布道。

    同时有些激动：“这是到目前为止的最高分，接下来的比赛，有没有超过这个分数的菜品出现呢？让我们拭目以待！”

    江阳心里暗道，果然不简单啊，这位女厨师！

    比赛继续，除了这位女厨师以外，后面的厨师，最好的也就七十分左右，没有上八十分的。还有很多只是拿了一个及格分。

    江阳心里默数，现在上了八十分的厨师，也就才5个。

    其中那位女厨师最高，88分！其次是上午的一位厨师，82分。后面的三位，都是80分。

    看来，这次比赛的评分真的很严格。

    140位青年厨师，竟然一个九十的都没有。

    江阳看了看天色，已经不早了。

    他起身离开了这里。

    今天不用考虑开店营业的事，也不用考虑孟晚秋要来吃饭的问题。

    自从孟母回国后，孟晚秋也不再来吃晚饭了。

    江阳对此倒没什么意见，不回家陪父母，难道来陪自己这个外人？

    转悠到了菜市场，江阳忍痛买了点儿肉。

    他今天晚上再回去试试粉蒸肉。