美食:我的小店,名震全球 第413章 凉拌海带丝
更新:10-20 10:55 作者:熟睡的猫 分类:都市小说
眼下,出现了十几分钟的空档期。
不管是海带丝还是大盘鸡,此时都还在锅里等着煮熟,所以这后厨里的三个人只能互相看着对方,大眼瞪小眼。
“呃,老板,要不然我俩去擦个桌子算了。”
宋胜杵在原地,看着梁玉程这个大块头站在后厨里,可以说是非常挡光,还很占地方。
平常总觉得远舟楼的后厨看着很大,就算多装几个人也毫无压力,结果在梁玉程的面前,这空间似乎一下子就被压缩了很多,完全不够用。
“倒也……不必,对了,去看看我家大胖橘吧,走,二楼。”
楼远舟想起有一阵子没去看那只胖猫了,刚才横冲直撞的,现在指不定在干什么呢。
“来这么久,我还真没去过二楼。”
一怔,宋胜这才想起来,这远舟楼是有两层的,一层用来接待客人,二楼则是大厨楼远舟自己居住,这几个月下来,他都没去看过,毕竟没有得到允许就去别人住的地方,总归是不礼貌。
“走吧,看看大胖橘,玩一会儿,这饭很快就做好了的。”
走在前面带着路,三人就这么上了楼,顺便换好了拖鞋。
那名叫馄饨的大胖橘此时已经完全安静了下来,等楼远舟看见它的时候,它正趴在一个圆形的垫子上闭目养神,尾巴则是来来回回摇摆着,一副悠然自若的样子。
“好霸气的猫。”
“霸气?”
楼远舟听到愣住一秒,一回头,果然如此的评价是来自梁玉程。
“……霸气?”
显然,宋胜也无法理解。
“喵~”
一时的沉默换来了大胖橘的叫声,它站起身结结实实地伸了个懒腰,然后若无其事在三人的注视下就跑开了。
“能养出这么霸气的猫,主人一定也很厉害。”
梁玉程继续发表自己的感言,倒是把楼远舟弄得不好意思了。
这猫在他遇到的时候那就已经是重量级的了,真要说的话,那也叫底子好,自己这只能算是在此基础上添砖加瓦。
同样无语的宋胜有点后悔把梁玉程带来替班了,明明之前他话很少的,怎么今天又是想吃大盘鸡,又是夸人家的大胖猫霸气,这伙计该不会是被调包了吧?
在接下来的几分钟里,楼远舟给大胖猫准备着猫粮,梁玉程跟在身后夸猫霸气,宋胜在思考这人到底是不是真的被调包了,倒也是气氛一片和谐。
十几分钟后,三人重新回到了后厨。
此时后厨里的香味儿已经比刚才浓烈许多,特别是大盘鸡,那味道香得让梁玉程一下子又把眼睛睁了个大,旁边的宋胜都懒得吐槽。
不过楼远舟倒是先把一旁的海带丝全都捞了出来,然后放进了旁边装了冷水的盆里过了几遍后放在碗里备用,顺便从冰箱里拿出了之前放进去的面。
锅里煮海带丝的水倒掉后重新加入清水加热,楼远舟把饧好的面一一拉扯成又长又宽的面条,然后往锅里这么一扔,等水完全开了,这面也就煮好了。
一根根又长又筋道的面被放进另一个冷水碗中过了几遍,这样能让面吃起来更加Q弹爽滑。
此时再揭开炖煮着鸡块的锅,原本还算有点收敛的香气被突然全部释放出来,明明早就已经被香气所笼罩的后厨此时香味儿更进了一步,梁玉程顺势就感觉自己的肚子开始咕咕直叫,幸亏只有他自己能感觉得到,不然他今天这形象就算是没了。
锅里的大盘鸡跟土豆颜色已经比刚才要浓了不少,汤汁也少了些,且看上去相当浓稠,提前备好的葱、蒜以及切好的青红椒倒进锅里,顺势用炒勺翻拌均匀,再盖上锅盖等上一会儿,出锅。
已经提前装好的三盘子面条静静放在桌上,大勺的大盘鸡往上面一浇,浓稠的汤汁迅速地开始在面条里流淌,大块大块的鸡肉更是把面条覆盖了大半,让梁玉程