肥厨 第24章 满汉楼_页2
大型酒会,招待跟他有来往的商业伙伴和社会名流。
自然的,由于是最富有的人,很多政界名流都来了。酒会的要求也就高了,满汉楼自然不敢怠慢,生怕那里出了一丁点问题。
“原料都到位了没?”满汉楼的后堂经理秦新手里拿着单子,抬头问后堂专门负责进菜的小组长。
“嗯,都到位了。”那个小组长立即答道。
秦新紧接着又询问了肉品、调味品的到货情况。确定了所有原料都到位后才点了点头,不过又摇摇头有些不放心地问道:“那个……楚三师父可到了?”
这一问,所有后堂的负责人登时都面面相觑。因为楚三师父的行踪可不是他们这些个小人物能掌握的,实在无法回答啊。
“秦经理,楚三师父眼下啊正在配菜室门口!”一个刚被后堂经理秦新安排去找楚三师父的伙计连忙跑回来汇报。
“啊?你是说配菜室?不可能吧?楚三大厨师怎么会去那种地方呢?”后堂经理秦新有些不相信地说道。
楚三,52岁,10岁学厨,20岁出师,一直呆在满汉楼。不仅是满汉楼的顶梁柱,而且也是满汉楼股东。最拿手也最出名的是宫爆鸡丁。
虽然宫爆鸡丁是道非常普通的菜,可经过楚三的手烹制出来后,可就有了种特别的味道。那种味道言辞形容不出来,反正每个吃了的客人总会情不自禁的隔三叉五来吃,而且点名要楚三师父做的。
因此在满汉楼,楚三的地位是超群的,受所有人敬仰的,自然没有人敢开罪。