荒年全村饿肚皮,我带家人狂炫肉 第180章 周锦绣
周老太太慈祥一笑:“傻孩子,跟我客气啥。”
吃完红薯喝了杯热茶后姜清宁就回房休息了,躺在床上,姜清宁只觉得浑身暖洋洋的,她坐起来伸手拿了块糕点塞入口中。
香甜可口,让人垂涎欲滴,她眯着双眼享受着美食。
天气越来越冷了,姜清宁紧赶慢赶的终于在年前备好了年货。
年三十的那天,村子里家家户户挂灯笼贴窗花,院子里摆满了各式各样的鞭炮,噼里啪啦的爆响着,村子里一片喜庆热闹。
姜清宁穿着新衣服,戴着玉簪子,整个人显得格外精神,脸蛋红润有光泽。
她看着一旁穿着厚重袄裙的母亲说道:“娘,今晚咱们包饺子吃怎么样?”
周老太太笑容灿烂,“好啊。”
得到周老太太的回答,姜清宁便也去厨房里准备起来。
她前两天特地找镇上的李师傅买了猪肉,买好后便剁碎了放在油锅里煎炸至金黄捞出。
姜清宁将猪肉切成大片后用葱姜蒜爆炒,加盐、糖、酱油调味后,又将洗净的豆瓣酱放进锅中翻滚,等到豆瓣酱变熟之后加入切好的辣椒丝、葱末和花椒,再添入猪肉片炒匀后放入锅内盖上锅盖焖煮,很快猪肉就被熬成浓汤。
姜清宁将猪肉汤盛出来装盘放在餐桌上,然后将切好的馅料分别放进四个碗中,放入葱段、肉末、姜丝、胡萝卜丝搅拌均匀,接着就是包饺子了。
姜清宁很少下厨,不过今日开心,就小露两手,饺子是赵慧芳,周老太太和姜清宁一起包的。
姜清宁将猪肉汤和包好的饺子分别端到堂屋里,家人早已经等在那里。
“快尝尝这饺子怎么样?”姜清宁催促大家快吃。
周老爷子拿起筷子夹起一只饺子,轻轻吹凉,张嘴放进嘴里,咀嚼片刻吞了下去:“恩,味道不错。”
周老太太也尝了一个,笑着点头:“确实不错,还是咱们清宁能干。”
“娘,你这话我爱听。”姜清宁嘻嘻一笑。
周家人哈哈笑起来。
姜清宁看着一脸欢快的众人,心情愈发的愉悦,她喜欢现在的生活。
她希望一辈子都能够和这么开心快乐的活下去。
一顿饭,吃的其乐融融,吃饱喝足后大伙收拾好东西,各自散去睡觉了,临睡前,姜清宁给大家唱歌祝福,大家都听得津津有味,心情愉悦。
姜清宁回到卧室,脱掉外套钻进棉被里闭上眼睛沉沉睡去。
翌日醒来时已经晌午了,她迷糊着睁开眼睛看向外面,见阳光已经透过窗纸照射进来,屋子里亮堂堂的,暖烘烘的。
姜清宁动了动脖颈打算从炕上爬起来刚掀开被子,门吱呀一声从外推开。
姜清宁扭过脑袋看去,周怀瑾站在门边,他身穿藏蓝色长袍,头发高高挽起,腰束玉带,俊秀非凡的脸庞透着几许慵懒,但却掩饰不住他身上散发出来的气质。
他迈步朝姜清宁走来,姜清宁眨了眨眼睛看着他。
“娘醒了,快起来吃饭吧。”周怀瑾低沉的嗓音响起。
说完周怀瑾就出去了,还顺便把门给带上。
姜清宁很快就洗漱好,穿上了自己的棉袄,走出了卧室。
一出来就看见了桌上丰富的饭菜,有鸡腿有鱼,还有白米粥配咸鸭蛋。
这些饭菜都是赵慧芳准备的,现在是过年时期,除夕那天要祭祖,而且祭祖的规矩繁琐复杂,每年都累坏了周家人。
所以今年大家决定简单一些,祭祖后大家围在一起吃顿团圆饭,这也是为数不多的几次聚餐了。
而且外面到处都是鞭炮的声音,有小孩子在外面跑来跑去,手里还拿着烟花棒玩耍。
对联已经贴上去了,字是周怀瑾亲自写的,周怀瑾是周家村出的第一个秀才,许多人家都想找他写对联。
周怀瑾也没有推辞,但凡来找他的,他都会一一按照要求写好。
到了初二,家里的媳妇都回娘家走亲戚了,家里一下子就少了好几口人。
外面已经不下雪了,但是依旧还有许多积雪,院子里和门口的雪都被扫成一堆,姜清宁便堆了两个雪人出来,别说还像