身为食神,你居然让我做大席? 第1章 重生第一天,居然让我做大席?_页2

更新:07-19 06:49 作者:熊猫阿导 分类:都市小说

星空,耳边是怒海听涛,鼻尖是百香百味,手中是水无定型,脑海里更是星辰大海!

    那是一种极其玄妙的感觉,仿佛一切关于美食的知识经验完全汇入,自己都快要被撑爆了!

    待楚辞缓过神,看向三叔的眼神都变得不同了。

    三叔:“嗯?”

    楚辞:“我可以做!不就是大席嘛,瞧好了!”

    三叔大喜过望,他对自己孩子在乡亲们面前露脸没有很大的追求,而是更希望能帮到这一户人家。

    他毫不犹豫,直接找到了新郎的父亲,闷头抽烟的当家的,石建国。

    “老石,你别着急,我给你推荐个人。也不是外人,我大侄子,刚从厨师学校毕业,他会做大席!”

    三叔的名声在外,出了名的实在人,从不说大话。

    但做大席可不是一件简单的事,没个几年历练的学徒都做不好,一个刚从学校毕业,嘴上毛还没长齐的小年轻能行吗?

    “老三啊,我知道你从不扒瞎,也不是信不过咱大侄子,但是这件事确实太重要了。”

    “我刚才已经找了黄老毛,贵是贵了点,但总是心里安稳。”

    “要不然你侄子帮帮厨,彩礼我退给你!”

    三叔急忙推辞:“哎呀,不是钱的事,我就是想帮帮你们,要不就算了。”

    这时,楚辞走了上来。


    “别算了啊,石叔,相信我,这顿饭我保证让谁都挑不出毛病!”

    看着楚辞一脸自信的样子,石建国也犯了难。

    “要不,你先做一道菜我看看?”

    楚辞拍打着胸脯,“没问题!”

    楚辞家乡在龙国东北,临近海边,海鲜便宜又实惠,大家也都喜欢吃。

    今天大席的规格是十八个菜,十二个热菜,六个凉菜。

    凉菜是香肠拼盘、凉拌牛肉、什锦罐头、炸香芋地瓜丸、软炸肉、白菜海米拌海蜇。

    其中的香肠、什锦罐头和香芋地瓜丸都是成品,一加工就可以上桌。

    牛肉和软炸肉都是大师傅提前准备好的,也不用楚辞出力。

    热菜种类就多了:红烧带把猪肘、菠萝咕咾肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝开背虾、四喜丸子、辣炒蛏子、糖醋鲤鱼、鲍鱼红烧肉、烧鸡、溜肉段。

    最后再加上三个知名的东北炖菜:牛肉炖土豆、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角。

    其中的猪肘,四喜丸子、鲤鱼和烧鸡也都是提前备好的。

    突出一个大荤硬菜,素菜只是搭配,想要绿色,那就只能去喝雷碧了!

    必须要让宾客们满意,东北大席只讲究四个字:吃好喝好!

    楚辞洗好手,换上围裙套袖,穿上水靴。

    一切准备就绪,现在就看选哪道菜试试身手了!



第1章 重生第一天,居然让我做大席?  
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