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重生之国民男神 264 牛肉丸子面_页2

更新:03-21 09:16 作者:峰峰初吻给了猫 分类:都市小说

    不过何乃轩现在一切都不愿意想,因为他只想吃点中餐,这两天吃西餐,吃牛排,吃汉堡,吃的他快崩溃了,今天他出来也有一个目的,也就是找个中餐馆。

    可是,找了半天就是没有!终于,何乃轩碰上个华侨,华侨告诉何乃轩,想吃中餐,那就去唐人街啊!

    何乃轩一拍脑袋,就是啊,自己怎么把这茬忘了,唐人街!这唐人街在世界上可是很有名的!

    唐朝在中国历史上是一个强盛的朝代。在海外的华侨、华人往往称自己是“唐人”, 他们聚居的地方便称为“唐人街”。

    美国最大的“唐人街”在旧金山。旧金山唐人街始于1850年前后。

    当年开发美国西海岸的华工初来异国,人生地疏,言语不通,因此他们便集中住在一起,团结互助,休戚与共 。

    起初,他们开设方便华工的小茶馆、小饭铺,接着是豆腐坊、洗衣店等等,逐渐形成了华工生活区。后来,越来越多的当地人,也经常光顾这里,他们称这里为“中国镇”,爱上了这里的中国饭菜。

    后来,“唐人街”成了繁华街道,街上除了饮食业外,刺绣、中国古玩等也都在当地享有盛名。同时,唐人街办起了华人子弟学校,从事中文教育。还有各种同乡会 、俱乐部、影剧院等,成了富有中国民族特色的特殊街区。

    每逢春节,这里均耍龙灯、舞狮子,爆竹声中除旧岁,保留着中国传统的种种风俗。事实上,唐人街遍及世界许多地方,只是有的地方不这么叫就是了。

    赶到唐人街的时候,何乃轩已经饿的前胸贴后背了,看着路上中国人越来越多,看着熟悉的四川炒菜,东北菜,山西刀削面,武汉热干面,何乃轩有一种泪流满面的感觉,太感动了,终于可以吃饭了!

    山西刀削面!这是何乃轩的第一选择!可是,就在他刚准备进入饭店的时候,他看到他心目中真正的第一选择!


    牛肉丸子面!

    临市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“辣”,用两个字概括是“香辣”。

    在山西省临市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃。

    最正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

    在临市就不能不说牛肉丸子面。在临市的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。很多临市人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢吃辣的人。

    看上去它的做法很简单,面条好像是提前蒸好的,在大厅的最深处有一口大锅,里面是用大量的辣椒,配合牛骨等煮的老汤,使得老汤浓厚香醇,同时老汤也成为了牛肉丸子面的最大卖点。

    汤里还炖着丸子,可以看到上面厚厚的一层辣椒油,吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子,再放几片牛肉和星点香菜就可以了。

    很辣很爽,辣中又透着麻麻的感觉,总是令人神往,大家都吃的大汗淋漓的,尽管如此夏天吃的人也不少哦。用临市人的话说就是“咥一大碗牛肉丸子面”!

    正宗的临市人,面对牛肉丸子面,都是爱吃的,毫无意外的何乃轩就是正宗的临市人。

    穆林也没有吃过牛肉丸子面,他挺好奇何乃轩的眼神发光了,和这个饭店老板的话多了许多。

    饭店的老板是一对中年夫妻,男老板和何乃轩说了一句话,就听出何乃轩是老乡,说实话,在异国他乡碰到这样一个老乡,绝对是是让人感慨的,中年男人兴奋的招呼妻子来给何乃轩来满满一大碗!然后,白送了何乃轩一瓶饮料。

    穆林好奇的看着端上来的牛肉丸子面,上面铺着数片牛肉,鲜红的辣椒油熬着的汤,加上粗粗的面条,香菜的衬托,一下子让人就很有食欲。

    何乃轩早已经控制不住,大口的吃了起来,穆林肚子里的馋虫也升了起来,他用筷子夹起面条吃了起来,嗯,辣!香辣!不过味道真的很好吃!

    就在穆林哈着气想要和何乃轩说什么的时候,又有两道身影走进了店里:“叔,老样子,两碗牛肉丸子面!”



264 牛肉丸子面  
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