重生之粤味天下 第55章 :从信任到依赖_页2
更新:11-29 21:07 作者:摸鱼小郎君 分类:女生小说
盒饭和下午茶小点,满足写字楼群体的需求。
?海珠区:主打“家庭套餐”和夜宵系列,迎合社区居民和夜生活爱好者的消费习惯。
三大区域同时发力,“林记快点”的品牌影响力在广州市场迎来全面爆发。无论是早高峰的早餐档,还是深夜的夜宵时段,顾客的外卖订单络绎不绝。
经过近半年的努力,“林记快点”不仅成为广州市场的知名品牌,还吸引了许多媒体和投资者的关注。
“林老板,你真是厉害,广州的外卖市场都快被你一统了!”阿伟笑着说道。
林粤生淡然一笑:“这只是开始,接下来还有更大的挑战等着我们。”
望着店铺门前排队的顾客,他知道,这一路的辛苦终于有了回报,而“林记快点”的未来,也将更加广阔。
广州的清晨依旧忙碌,街道上人来人往,林粤生站在“林记快点”总部门口,看着配送员骑着外卖电动车陆续出发,心里满是成就感。从曾经的小店到现在遍布广州的知名品牌,他知道,这一切都是不断创新和坚持的结果。
随着市场占领计划的成功实施,“林记快点”不仅在广州核心区域站稳了脚跟,更逐步形成了一套完整的运营体系。
首先是配送端的优化。
林粤生投入了更多资金,与本地物流公司合作,组建了一支专业配送队伍。同时,他引入了效率更高的管理系统,可以根据每单的配送地址自动生成最优配送路线,确保食物能够在最短时间内送达顾客手中。
“准时送达率已经超过97%,我们得继续保持。”林粤生在内部会议上说道。
其次是产品端的多样化创新。
他根据不同的消费群体开发了一系列特色菜品:
? 广式下午茶系列:包括鲜虾肠粉、豉汁凤爪和蜜 汁叉烧酥,受到白领和年轻人喜爱。
? 家庭宴席系列:整鸡、整鱼以及适合家庭聚餐的大份菜肴,让家庭顾客倍感温馨。
? 学生经济套餐:推出价格亲民的小分量套餐,成功抢占学生群体的市场。
新菜品的推出大获成功,“林记快点”逐渐成为广州人生活中不可或缺的一部分。
“听说了吗?《南方日报》上有篇专访,标题是‘从街边小店到行业标杆——“林记快点”的成功之路’。”阿伟手里拿着报纸,兴奋地跑过来。
林粤生接过报纸,笑着说道:“看来媒体也开始关注我们了。”
专访文章详细介绍了“林记快点”的发展历程,尤其是在外卖行业创新模式方面的表现,获得了记者的高度评价。文章中特别提到,林粤生坚持“用心做好每一份外卖”的理念,让顾客不仅能吃得放心,还能感受到家的温暖。
“林老板,这回是真的扬眉吐气了。”助手小周激动地说道,“那些之前质疑咱们的人,现在恐怕也不得不服气了。”
“媒体的支持固然重要,但我们最不能忘的是顾客的信任。”林粤生语重心长地说,“这才是我们立足的根本。”
于是,他在门店里设置了一个“顾客意见墙”,鼓励顾客留下反馈和建议。无论是正面的表扬,还是中肯的批评,他都一一记录下来,作为优化服务的参考。
“顾客能主动提意见,就是对我们最大的信任。”他说道。
就在“林记快点”如日中天的时候,一家名为“味之源”的新兴外卖品牌突然进入市场。这家餐饮公司主打“无接触配送”和“高科技包装”,短时间内在广州掀起了一阵热潮。
“老板,这家‘味之源’来势汹汹啊,不少我们的老顾客都去试了他们的菜。”阿伟忧心忡忡地说道。
林粤生没有慌乱,而是迅速召集团队开会:“我们不能坐以待毙,必须搞清楚‘味之源’的优势和劣势,然后再决定怎么应对。”
通过系统的“市场分析能力”,林粤生很快发现了“味之源”的破绽:
1. 菜品虽然包装精美,但口味偏淡,不符合本地人的饮食习惯。
2. 服务端过于依赖自动化,一旦出现突发问题,处理效率较低。
3. 菜品价格偏高,只适合高收入人群,难以触及大众市场。