夜虽然喜欢北方菜的重口味，但是对粤菜也非常喜欢。特别是粤菜系里面的各种靓汤，百喝不厌。

    在香港，一个‘女’人不会做饭可以得到谅解，但是一个‘女’人要是不会煲汤，绝对就不会得到家人的喜欢，由此可见汤在粤菜里面的地位。这家粤菜馆里面的菜干汤，就很得周子夜的喜欢。

    没有其他人，就他们两个人占据了一处向阳的卡座，虽然有几个狗仔队在远处偷偷地拍了几张照片，但是没有人在这个时候打扰他们。

    一人一碗血燕燕窝，一份青菜，一个‘肉’菜，一条鱼，再加上一份菜干汤，连酒水都没有要。两个人都是习武之人，饭量都不小，每人吃了三碗米饭才放下了碗。

    何震寰笑说：“难得遇到跟世侄这样的同道中人，吃饭也吃的畅快。跟别人一起吃饭，最多两碗，我就不好意思再吃了。”

    周子夜笑道：“那是你没有遇到我爸，他要是肚子饿了，这种小碗的米饭，他可以吃七八碗。”

    “令尊是率‘性’之人，我们这些人不能比啊！不过最让我羡慕的是，他有一个你这样的好儿子。”

    “二叔过奖了，我看启中，启文，也都是内秀之人，以后你也等着享他们的福吧！”

    “启中心思不稳，启文过于内敛，我们家三代人是一代不如一代，世侄不必安慰，我看的很清楚。不过，虽然他们开拓无能，守成却有余，加上堂兄弟众多，互相照应，我也不会过于担心。”

    何家的发展跟周子夜一样，都是独立发展，由于公司没有上市，虽然发展不会太快，但是所有的控制权都是掌握在自己的手中，所以不愁家族败落。

    两个人聊着家长里短，再次回到了周子夜的办公室，两个人的关系也显得亲密了许多。何震寰点燃了一根雪茄，作以周子夜倒的红酒，两个人继续着开始的话题。

    周子夜说道：“创立这家基金会的目的有两个，一根是给我妈妈找点事情做，她当了一辈子的老师，现在才56岁，也不愿意在家里无所事事。其次就是我是真的想做点善事，一个人的能力有多大，责任就有多大，我的财富来源于社会，也愿意为这个社会的发展做出自己的贡献。所以对于基金会的管理权，我并不是特别看重。我只要求这个基金会的发展会是良‘性’的，持续的。”

    何震寰点了点头说道：“中华总商会并不是一个盈利的组织，是代表着所有的华人，所有的华人企业的铮铮报国之心。所有对于基金会的发展，世侄只管放心。总商会需要有一个基金会这样更具影响力的载体，更方便，快捷地回报社会，而不是盈利。”

    周子夜笑道：“所以，我没有什么太大的意见，关键我想听听二叔具体的安排。”

    “有两个解决方案，第一个是将基金会置于总商会的管理架构之下，你妈妈她们这一帮‘女’人作为监事会的成员对所有的流程做出监督，由于你是基金会的管理人，所以，我可以提名，将你作为总商会的正式会员吸纳进来。第二个是总商会的名下有一家地域限制的基金会，我们互相置换，这样的话，你妈妈她们还可以单独管理一家基金会，只是不能在国内吸纳捐款。而你照样会成为总商会的正式会员。”

    周子夜问道：“这些是应有之理，可是我除了一个会员之外，二叔应该也给我准备了一份大礼吧？！”

    何震寰笑了起来，他‘抽’了一口雪茄，才淡然说道：“我纵观世侄在商业上的布局，一直有个疑问。你的所有投资都是资本密集型的投资，可是在这方面，仅仅依靠外界的银行，对世侄的发展似乎不太有利。据闻世侄如今是依靠瑞银在做财务管理，近期‘抽’调了大量资金又投入汇丰，难道你就没有想过直接投资一家银行吗？”

    周子夜摇了摇头笑说：“由于我的商业布局不仅仅限于一个地区，所以，一家小型银行对我的吸引力并不大，但是一家大型商业银行，却不是我现在可以奢望的。”

    “的确如此。不过据我所知，有一家银行非常符合世侄的需求，而且由于他们在去年收购了美国的大兴银行，将业务拓展到了国外。而这家银行自有管理股东资本仅仅36亿港币，上市资本190亿，存款额却达到了将近两千亿港币，实在很符合世侄的投资。”何震寰笑着问道：“世侄以为呢？”