金牌名导 第四十三章 晚宴_页2
更新:03-29 13:08 作者:淘淘他爹 分类:都市小说
,你这道菜做的绝对可以用登峰造极来形容,纵观国内,除了徐师傅,没人可以在这道菜上胜过你!但是你却忽视了一点!”
“什么?”
张素珍好奇的问道。
“麻婆豆腐属于川菜系,以麻辣咸香为主,这个绝没有错,但是来吃饭的客人对麻辣的承受程度,每个人都是不一样的,所以好一点的川菜馆,都会在点餐前,询问客人是要微辣,中辣,还是重辣,但是你却没有问,而是直接就去做,难道这样不会让某些客人感到不适么?”
陈群在旁边赶忙解释道:“赵导是国内知名的美食家,还在如今最火的《今日说菜》栏目里,担任过特约顾问,他对食物的挑剔和理解,绝对是屈一指的!”
赵方卓对这番吹捧很是受用,一副心安理得的样子,他见张素珍被自己问的有些愣,又补充道:“当然了,菜品没问题,我只是好奇随便问问,答不上来也没关系,毕竟小大师年纪轻轻,磨练的机会有的事!”
“其实这个问题很简单!”
云扬在一旁淡淡的说到。
“什么?”
赵方卓愣了一下,这分明就是你们店家考虑不周,我是在提建议,怎么变成我问问题了?
“赵导,您是前辈,我冒昧的问您一句,剧组七十来人,他们的口味可是相同的?”
“人人口味都是不同的,或重或轻,或偏好酸甜,或偏好咸辣,怎么可能都是相同的!”
“那再请问,剧组七十来人,他们对辣的承受能力是否是相同的?”
赵方卓不知道云扬想要表达什么,只能一五一十的回答道:“就如同刚才回答人人口味不相同一样,他们对辣的承受能力也是有强有弱的,绝不可能完全相同!”
“那最后一个问题,七十份盒饭可有剩余?”
“这…确实是没有…”
这句话一出口,大家全都恍然了,没想到云扬思维的严谨性这么强,之前那些问题全都是在做扣啊,一步一步的把问题的答案让你从自己的嘴里说出来,高啊,实在是高!
如果别人直接说出答案,可能你还会反驳,但是从自己嘴里说出的答案,你总不能反驳吧?
哪有自己打自己脸的!