呢，那你想怎么开业？”

    “越快越好，你别忘了你说的招牌菜啊。”

    宋子轩自然不会忘，他原本就打算把斗龙门在这家店推出的。

    到时候帝王炒饭、金鳞五道羹和斗龙门就可以分别在三家店做主打菜了。

    “宋老板，赐个名字吧？”

    宋子轩闻言想了想：“贝勒，我有个不情之请，渡门市的美食历史悠久，更是有一家九凤楼在百年前火遍了江北，如今百年过后，九凤楼早已经没了，咱们就叫九凤楼怎么样？”

    “九凤楼……好名字啊，不过我要先查一下会不会有侵权的问题，如果没问题，我马上找人做牌匾，然后去市场监管那里注册。”

    “没问题，注册的事情交给我，在渡门……我还是可以走快捷通道的。”

    贝勒一笑：“得嘞，那宋老板您就等信儿吧。”

    挂了电话，再回头，宋子轩不禁笑了出来。

    只见梅子给每人端了一碗炸酱面，几位前辈都在一边吃面，一边和老爷子聊着天。

    要是换做同时，恐怕这些美食界地位最高的人，怎么也不会围在小院儿里吃炸酱面的。

    宋子轩倒是好奇，爷爷……到底是怎样的一个人。

    “你们来看我，老头子高兴啊，不过可惜没有酒，应该喝点才对啊。”

    “咳咳，爷爷，您别逗啊，您现在这身子可不能喝酒。”

    宋子轩赶忙道。

    凌震也点点头：“方老，子轩说的没错，身体为重啊。”

    方景之一笑：“我不喝，你们几个喝也行啊，老子闻闻味儿就成。”

    说完，众人都是笑了。

    宋子轩道：“爷爷，您放心，过段时间我会亲自把几位接过来，到时候咱好酒好菜伺候着。”

    程怀礼等人都是点头。

    欧阳凤尧道：“那就借着子轩的话，我等晚辈约方老一局，到时候我们喝些酒，方老也可以乐呵乐呵。”

    方景之缓缓点头：“成了，那咱们就说定了。”

    当天下午，为了让方景之休息，凌震几人也便是离开了。

    不过对于他们而言，能够和这样的前辈交流，简直是太幸运了。

    临走，宋子轩在胡同口问道：“凌老，我爷爷……到底以前是什么样的人？你们怎么会认识他啊？”

    闻言，凌震一笑，其他几人也是笑了出来。

    凌震道：“傻小子，华夏名厨榜……几十年没有过第一，你知道为什么吗？”

    宋子轩摇头。

    “呵呵，那是因为华夏厨师只要有我们这些老骨头在，就知道没有人的厨艺可以超过当初的京城名厨，方景之！”欧阳凤尧笑道。

    宋子轩不由瞪大双眼：“我爷爷那时候就有名厨榜了？”

    欧阳凤尧摇头道：“这倒不是，但华夏名厨榜刚一建立，便已经给方老留了第一的位置。”

    “第……第一？”

    宋子轩终于明白了，王承庸对老爷子那样恭敬恐怕也是知道这件事。

    其实自己也早该猜到了。

    当初王承庸和老爷子聊天，李炎就是问了一句名厨榜，二人脸上显示出的都是不屑一顾。

    原来他们都是榜上的顶尖人物啊。

    直到凌震他们离开以后，宋子轩都感觉没有缓过来。

    许久，他才离开胡同。

    不过宋子轩没有马上回燕京。

    他接到贝勒的消息说九凤楼是可以注册的，不仅渡门现在没有，连燕京、兰源这些地方也没有重名。

    贝勒提出可以注册商标，在全国范围内，直接拿下九凤楼这个名字。

    宋子轩也是同意，毕竟可以重塑九凤楼当年的辉煌，拿这个名字，高大上不说，还可以借助以前的九凤楼来做广告，两全其美。

    当晚，他便去找陆利军说这件事了。

    陆利军倒是非常开心，毕竟九凤楼属于渡门历史文化的东西，现在拿出来做，本就是对渡门历史的一种宣传。

    再者说，宋子轩是什么人陆利军很清楚，那是赵领导面前的红人。

    这事儿当然得