食味生香 二百二十五 夜话_页3
己心仪的口味挑出来,两手捧着咬了一大口。
“唔……好吃。”
“喝口粥吧,今天粥也熬得好。”阿青给吴婶盛了一碗粥递了过去。
吴婶含含糊糊的说:“好。”
不但吃着香辣的烧饼,吴婶还把盛着咸菜的盘子都移到自己面前去了,把腌萝卜干泡在粥里吃,喝一口粥,咬一口咸菜,吃的特别的香。
“您少吃点儿咸的吧,回来又一直灌茶水。”
“我知道。”
难得见吴婶胃口也这么好,阿青陪着她一起吃了很多。平时这样的小饼也就吃一个半,粥也只喝一碗就差不多了。可是今天阿青吃了三个小饼,粥也喝了两碗,足足比平时翻了一倍。
吃的多了,中午难免胃口就不太好了。
今天天气热起来了,还有微微的风吹着。柳絮象游丝一样在空中漂浮,晾在外面的衣裳上头都沾了这些,收进来之前得先拍打过,再用细刷把那些绒毛刷净,才能最后收进衣箱里。
中午赵妈妈打发人过来问夫人和姑娘想吃什么。
吴婶摸着还挺涨的肚子想了想:“中午吃简单点吧,吃面条吧。跟赵妈妈说面条擀细一些,不要热汤,炸点酱拌一拌。”
桃枝负责传话,把吴婶说的话记住了在心里默诵一遍,又问:“除了面不要别的了?”
“看看今天有什么新鲜的菜,随便配两个菜就行。”
最后赵妈妈送来的除了面,果然是配了两道非常简单的菜,香煎小鱼,还有素炒绿豆芽。小鱼不过指头那么长,炸得酥酥的,咬下去连骨带刺的都一起吃,口感那就不用说了。素炒绿豆芽这菜更是普通,但是倒进面条里配着一起吃,特别的合适。
连小山都吃很捧场,自己干掉了三大碗,还要再添,炸小鱼更是被他给包圆了。
不过面条本身就作的很有水准,赵妈妈在和面的时候就加了蛋清和一点点油在面里头,和出来的面条特别筋道特别的香,煮了之后捞出来也一点都不显得黏腻,拌了酱之后吃着香而不腻。酱里的肉丁、蘑菇和老豆角配在一起拌在面里,这样的面一年四季都吃不腻。
看着阿青吃的香,吴婶不着痕迹的松了口气。
女儿能在家里吃饭的次数,只剩下那么几次了。吴婶原来还想着,是不是给她做些好吃的,难得的东西,让她在家里这最后几天多多享享福。
可是后来她还是放弃了那个打算,只想做些她平时就爱吃的,能吃的香的家常东西。
果然这个决定是对的,最好吃,最吃得下的,还是家常饭菜。咸菜配粥,炸酱面……
这些家常饭,远不是什么山珍海味能比得上的。(未完待续。)