没几天，省烹饪协会下面的烹饪学校安排了一批学徒到汇泉楼参观。

    这批学徒算是烹饪学校里成绩比较优异的学生。

    他们不光是要参观汇泉楼，还被安排参观泉城其他餐馆和酒楼。

    之所以会安排这种参观，主要是为了更好让学生了解鲁菜。

    毕竟只是在学校里学理论，可能这些学生对真正后厨的情况不了解。

    所以烹饪学校会安排学生参观泉城比较知名的酒楼后厨。

    当初冯正明他们在燕喜楼的时候，也曾经遇到过烹饪学校的学生被安排到燕喜楼参观。

    那时候，通常师父会让他们师兄弟带一带学生。

    也算是给那些学生一个体验后厨的机会。

    这次来汇泉楼的学生差不多有20人。

    带他们来的老师，冯正明他们也不陌生。

    是烹饪学校的一位老师，也是崔老师傅的徒弟。

    名叫孙匡义。

    他带着人来到汇泉楼，看到冯正明在门口迎接，赶紧主动向冯正明问好。

    “冯师弟让你亲自在门口迎接我们，可真是有些不好意思。”

    冯正明微笑回应：“没关系，有些规矩我要提前交待一下，免得闹出不必要的麻烦。”

    孙匡义点头：“对对，确实是应该要提前交代好规矩。”

    冯正明目光扫过20个今天来餐馆的学生。

    “大家好，欢迎你们来汇泉楼后厨参观，我需要先向你们说明一下，我们汇泉楼后厨比较注重卫生，所以你们进去之前必须全部都换上厨师服，而且必须要戴上厨师帽。”

    孙匡义一听笑起来插话：“这个我跟他们都提醒过来。”

    冯正明点头：“既然你们孙老师已经跟你们说过，希望你们都能严格遵守，还有就是后厨里你们可以看，但一定不要随便打扰后厨工作。

    我会在你们参观过后，教给你们两道菜，希望到时候你们都能好好看，好好学。”

    孙匡义再次忍不住插话：“你们今天算是来对了，我们的全国状元要教你们两道菜。”

    学生里有人顿时忍不住问：“会教我们你夺得全国状元的菜吗？”

    这话一出让冯正明和孙匡义相视一笑。

    孙匡义目光有些严厉：“还没学会走，就想要跑了？”

    这话一下子让学生们都不敢开口。

    冯正明接着耐性向学生们讲解。

    “我全国大赛上做的菜，一共有四道，你们真要学那四道菜，可以在汇泉楼后厨仔细观察，我现在可以告诉你们，那四道菜在汇泉楼后厨每天都会做，主要看你们能不能仔细观察到。”

    这话让一曲学生顿时跃跃欲试，很想试试看能不能学到。

    孙匡义听冯正明这样对学生说，他脸上浮现出一阵笑容。

    他还是明白冯正明的用意。

    冯正明告诉学生们可以学到他夺取状元的菜，实际上算是让学生们注意仔细观察。

    但孙匡义很清楚，不要说冯正明获奖的菜，在后厨里做的时候，肯定会省略缩减一些步骤。

    即便是让这些学生看到具体步骤，恐怕这些学生也很难学得会。

    都是厨师，孙匡义虽然没有冯正明本事大。

    但学厨过程他还是更加清楚。

    很多菜看似很简单，可要想做好实际上非常难。

    不过孙匡义没有点破冯正明的话。

    他也想要让学生能认真看。

    想要看看会不会有学生通过看，能琢磨出一些冯正明所做菜的真谛。

    接下来，冯正明和学生们大致熟悉一番。

    带着他们进到汇泉楼，让他们先把厨师服换上，厨