全美食狂潮料理时代 第一百五十章 阔别三年

更新:09-15 06:35 作者:小叶桑 分类:都市小说

    约翰白了司空瑶一眼,道:“当然,要不是被那个混蛋骗我说在大陆能找到年轻一辈最出色的甜点师,我才不会被他坑过来。今天过来一看,你们的水平也不过如此。和我们那儿比起来相差甚远,连最基本的国际标准都达不到。”

    司空瑶眉头微皱,脑海中不断回想着约翰口中提及的那个人,那个将她推向甜点师生涯的人,正是圣易市的市长,柯云丹。

    三年前一场料理对决之上,她和他,再别无缘,所有奶油的甜腻和蜂蜜的甘怡都为之黯然失色。

    “柯云丹和你是什么关系?”

    约翰带着不逊和轻鄙的眼神,不屑地道:“债务人和债主的关系。”

    柯云丹早在三年前就是一个特三级美食家,然而他的实力更是远远高于这个水平,只是不知道为什么迟迟不肯前去考证。

    以柯云丹的能力,一句话便足以让大陆的美食界产生翻天覆地的变化,如果说他会欠眼前这个鲁莽的黑大汉什么东西的话,实在是令人苦恼。

    司空瑶不解地问道:“谁欠谁什么?”

    约翰道:“一份的甜点。”

    “甜点?”

    柯云丹是大陆顶尖的美食家,但司空瑶还是第一次听说柯云丹还会烹饪。

    “对,一份甜点。”说到这里,约翰脸上的表情开始慢慢转变,从凶煞之中,逐渐透露出一股沉寂在甜蜜之中的满足感。

    司空瑶又问:“什么样的甜点?”

    约翰轻闭上双眼,开始回味着某些东西。

    “第一份甜点,在意大利的巧克力故邦米兰,那轻盈得几乎感觉不到它的重量的甜点,口感细腻,吹弹可破。质地松软,爽滑柔顺,一入口便有一种令人浑身放松下来的感觉。它就是……”

    “巧克力蛋奶酥。”司空瑶率先抢过了约翰的话,紧接着道:“质地轻盈的关键在于要将蛋液完全搅拌到没有一丝牵连。玉米粉是否全部溶解是蛋奶酥膨胀的关键。”


    约翰显然是没有想到司空瑶竟然对甜点有如此深的见地,仅凭他口中的描述就能推测出这份巧克力蛋奶酥。

    不过约翰并没有显露出什么惊叹的表情,只是微微一愣,有些愕然地接着道:“第二份,在法国的香榭丽舍大街,润滑香甜软,绵糯冰凉柔,布丁弹性十足。焦糖和香草还有鸡蛋的味道格外鲜明,却又极其和谐的交融在一起,如宝石般晶莹剔透的光泽令人流连忘返的……”

    “珠宝布丁。”司空瑶依旧接过了约翰的话语,除了约翰脸上震惊不已的表情之外,司空瑶的眼神之中也逐渐流露出喑哑之色。

    约翰咽了一口唾沫,问道:“你是怎么知道的?”

    司空瑶轻闭双眼,往昔三年历历在目,半晌之后,缓缓开口道:“第三份甜点,香醇浓沉的口感。将特浓意大利咖啡的苦蛋与糖的润甜酒的醇巧克力的馥郁手指饼干的绵密乳酪和鲜奶油的稠香可可粉的干爽,全部完美地揉合在了一起,十种材料。把甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着,一层层演绎到极致。”

    约翰已经完全被司空瑶描述的画面吸引住了,身为一个美食家,他明白能司空瑶所诉绝非凡品。

    约翰忍不住问道:“连我都不知道它是什么,你又是怎么知道的?”

    司空瑶叹出一口起来,言语之中有着道不出的辛酸苦楚,“市长大人,如果我说的没错。这第三份甜点就是明合酒家特制的提拉米苏,对吗?”

    顺着司空瑶缓缓转过的身影。约翰的视线之中,柯云丹露出了和蔼可亲的笑意。

    “司空瑶。好久不见。”

    司空瑶略显倦态,道:“是啊,有三年了呢。”

    柯云丹略带歉意地道:“三年来过得可好?”

    司空瑶无奈地摇摇头,神色暗淡。

    约翰一脸愕然,对着柯云丹道:“柯云丹,你难道认识这个胡说八道的姑娘?”

    司空路眉头苦锁,拳头微微握起,一直口无遮拦的约翰显然已经触怒到他的禁忌,就算是特三级的美食家,在明合酒家的面前也掀不起多大的波澜。

    柯云丹对着约翰笑道:“不仅认识,而且她还是你一直寻找的那个人。”

    约翰震惊不已,错愕地道:“该不会她就是这第三份甜点的作者吧!”

    柯云丹笑道



第一百五十章 阔别三年  
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