事实上，一想到消暑制冰，林子凡便由衷佩服华夏的古人。

    据林子凡所知，似乎是在古老的宋朝时，就有人发明了硝石制冰的法子！硝石学名叫做硝酸钾，又名钾硝石等，大多是无色、白色或是灰色的结晶状。

    硝石易溶于水，也可以高温分解释放出氧，在现代，硝石的主要作用大多是用来制作烟火药、黑火药和食品的防腐剂。

    但在华夏古代，硝石却是制冰的好东西！

    因为有古人发现硝石在溶解与水的时候会吸收大量的热量，从而使水温降低甚至是结冰，灵机一动，便将其用来制冰并大力推广。

    如此一来，华夏古代便有了制冰之法，哪怕在炎热的夏季也能消暑，后来，商贩们还极为机智的在冰中加糖，乃至加果汁等，几乎就等同于现代的冰淇淋，而这个法子，一直到马可波罗到了中国之后，才被马可波罗传向世界。

    而硝石这个东西，除了在硝石矿或化学合成等方法之外，还能在土房子周围找到。最容易出现的地方，就是茅坑、猪圈等附近。简单来说，就是一些灰白色的粉末或是小结晶体……

    这些日子在皇宫内闲逛之时，林子凡曾看到过这些，但却不能确定到底是不是。目前他要做的，就是找出来尝试一番，看是不是硝石。

    不久后，林子凡在一处宫女住宿院落的厕所周围发现了硝石踪迹……

    在林子凡撅着屁股收集硝石之时，被宫女们发现了，随后，一群宫女对着林子凡指指点点……

    “……，这是把我当流氓了？p耶，在女厕所周围晃悠，好羞耻的感觉……”林子凡心中尴尬，只能三两下收集了一些硝石，随后逃也般的跑了。

    硝石味道发苦，再结合其形状，想确认这些白色粉末是不是硝石，只要尝一下就能知道。

    但首先，这玩意儿本身不干净，其次，还尼玛是在茅厕边找到的，林子凡自然没有尝尝味道的兴趣。

    所以，要确认这是不是硝石，只能用其他法子。

    “小燕，给我弄两盆水来，一大一小！”

    林子凡风风火火进了后勤府，捧着硝石吩咐道。

    “是，大人！”今日‘轮休’的周小燕虽然不解，却还是一如既往贯彻林子凡的命令，很快便搬来两盆水。

    小的那盆，就是普通脸盆，大的那个，却是平日里用来洗衣服那种，而且还是大号，装满水起码得有一百几十斤。

    但身形娇小的她端着一百几十斤水却步履稳健，甚至可以用走路如飞来形容，让林子凡眼角一阵抽搐……

    随着天气转热，人们穿的也越来越凉爽。周小燕之前许是在洗些什么，此刻两条白花花的小腿都露在外面，微微见汗的颈脖贴着几缕秀发，再加上红润的脸蛋，看上去格外诱人。

    但林子凡却没有心思关注这些。他将小盆里的水倒出一些，只留下小半盆左右，而后将小盆放入大盆之中，最后再将硝石放入小盆。

    由于硝石溶解于水时会吸收附近的热量，所以如果林子凡找到的的确是硝石，那么小盆就会不断吸收周围的热量，而大盆内的水温自然也就会随之降低，甚至直至结冰。

    而这样做，不但可以确认这是不是硝石，也能解决硝石不干净的麻烦。

    硝石脏，咱把硝石‘隔离’开来总行了吧？

    一般来说，往大盆里加硝石，让小盆里的冰块保持干净来的比较快，但现在也只是试验，林子凡懒的管那么多。

    很快，小盆里的水表面上便出现了许多冰花，随后结出冰碴子，并不断变多……

    这神奇的一幕，让周小燕瞪大了双眼：“大人，你这是……？”

    “一个小把戏罢了。”林子凡也笑了，显然，这就是硝石。

    片刻后，林子凡将手深入大盆中一探，微微皱眉。水温的确降低了，但降低的不明显。

    “不应该这样才是……”

    他目光一扫，最终锁定在那厚实的木质小盆上：“是了，木盆，而且还这么厚，传热太慢，现在已经确定的确可以弄到硝石，那就好办了。”

    “周小燕。”

    “在，大人。”周小燕怯生生回应。

    “把小盆拿到太阳底下去晒，晒干后留下的粉末收集起来，我有事出去一趟，午饭不用等我。”