美味在口中立刻就溢了出来。

    怎么说呢……

    中年男子觉得这种感觉很微妙，这卤豆腐的味道不知道该用什么文字来形容，只知道脑海里不停的浮现出“美味”、“好吃”的字样。

    砸了咂嘴，中年男子将手中的豆腐三口两口的吞下，竹签往沈香苗准备好的竹筒里一扔，也不用沈香苗动手，自己就去拿了一串卤猪肝来吃。

    下水其实味道极好，却是十分难做，若是做不好带腥味了就会变得非常难吃。

    可偏偏这串卤猪肝顺口无比，比卤豆腐还要好吃。

    中年男子好像体会到了一种什么叫做欲罢不能的感觉，吃完这串就去拿下一串……

    如此，一直吃了十来串，中年男子才停了下来，打了一个饱嗝，但眼睛还是盯着砂锅中的卤串看。

    他是很想再吃一些，可早饭刚吃了两个糖包，一碗米粥，现在再加上分量十足的卤串，觉得肚子已经撑的不行了。

    “把这些，每样打包五串来。”中年男子抹了抹嘴，道：“拿回去给婆娘孩子都尝尝。”

    “好嘞！”沈香苗笑道，着手开始去拿卤串。

    卤串的种类荤素加起来有十种，每样五串就是五十串，一下子就来了这么一个大买家，吕氏也伸手去帮忙拿串。

    “加上您刚才吃的，荤串三十六串，素串二十七串，刚好二百三十四文，给我二百三十文就成。”沈香苗麻利的算好了价钱，顺手又拿了几串进去：“刚开张，再送您三串里脊、三串猪肝，吃好了再来，我们以后经常来摆摊的。”

    这样活络的做生意方法令中年男子很是受用，笑呵呵的付了钱，接了卤串过来：“这是自然，别说我常来，还得跟街坊邻居说说你家卤串好吃呢！”

    “那可真是谢谢您了。”沈香苗笑道。

    中年男子拿了卤串离开，很快，又有新买家上门。

    买东西就是这样，越是没人买，摊前没有人，就越是没人敢买，总担心是不是不好吃怎么的，可一旦有人花钱买了，哪些有意向或者犹豫不决的人，就出了手。

    当然，因为是新摊位，把卤味串了钎子卖也稀奇，先尝的人居多，可这一旦尝了，就没有不买的。

    于是，这个要上几串猪肝、猪心，那个要上几串豆腐、腐竹，喜欢藕片的更是要上十几串，有些人直接拎走，有的则是现场沾了辣椒油吃掉。

    辣椒油又香又辣，又辣又香，可以说是越吃越想吃，可在这天气渐热的夏季里，当街撸串又是蘸着辣椒吃，脑门上难免冒出一些汗珠，可这并不影响大家享受美味卤串的心情，反而觉得出汗之后反而有一种畅快淋漓的爽快感。

    “再来一串猪肝！”

    “再来两串腐竹……”

    类似于这样的声音不绝于耳，沈香苗、吕氏和铁蛋三个人也是忙的不亦乐乎。

    沈香苗活络，买的多了，抹点零头，赠点素串肉串的，都不是问题，这更让人觉得心里舒服，买的人也就更多。

    很快，一阵繁忙过后，准备好的三百多串卤味，已经去了一大半，装铜钱的荷包也鼓了起来。

    买了卤串做菜，自然是需要些主食的，卤串好卖，连带着隔壁的烧饼生意都好了起来，尤其卖卤串的时候，沈香苗还建议顾客要不要买个烧饼从中间剖开，将卤串夹进去吃，这样吃起来方便，也不怕卤汁会掉在衣裳上。

    烧饼和卤串属于多选项，不影响彼此的销售，反而会互相促进，沈香苗索性大方的送了烧饼大哥一个人情，算是给自己铺铺路，以后在镇上做生意就更方便一些。

    如此一来，买烧饼的人就更多了。

    卖烧饼的大哥看着一会儿的功夫卖了往常一天的烧饼，乐得合不拢嘴，趁不忙的时候，从炉子里起了几个刚烤好的芝麻烧饼，往沈香苗等人手里塞。

    “刚出炉的烧饼，烤的酥脆，婶儿和妹子尝尝我的手艺。”烧饼大哥倒是个知道投桃报李的。

    “刚巧忙活这么久也有些饿了。”沈香苗咬了一口，外皮酥脆，里面软嫩，吃起来倒是可口：“大哥这手艺真是好，烧饼真好吃。”

    烧饼大哥摸了摸鼻子，憨憨一笑。

    沈香苗递了两个卤串过去。

    烧饼大哥倒也没有推辞，吃了起来。