喜乐田园:农妇当家 第149章 一个配方两家抢
大厨倒没想到安家也开了铺子,只是他对羊肉锅的配方势在必得,若是从前的安家他想都不敢想,毕竟那时不差钱,可如今又开了铺子,他们就算手头还有点积蓄也都花进去了,卖配方也能宽松一些。
而且,他还想到两全其美的主意,对两家都有好处。
只是看安宜武就是个认死理的,便对安宜泽笑道:“二爷,你们的炖锅铺子开在平安镇,而我们的醉仙楼却是在县城,离着也不近,谁没事也不会为了一个羊肉锅就从镇上跑到县城来,就算你们把羊肉锅的配方卖给我们,只要你们不到县城里来卖羊肉锅,我们都不会说二话。”
安宜泽就去看田喜乐,田喜乐这时也明白过来,之前只是见有胖男人跟安宜泽拉拉扯扯她就想多了,人家看中的不是安宜泽,而是羊肉锅的配方,还真是白激动了。
田喜乐见安宜泽看她,知道这是想让她拿主意。其实她并不介意卖一个羊肉锅的配方,羊肉锅的做法有很多种,卖了一种他们还可以做别的,实在不行,她不卖羊肉锅还可以卖水煮鱼。
而且听这位大厨的意思,只要他们不到县城来卖羊肉锅,即使在小炖锅卖同样的羊肉锅也可以,有钱赚何乐而不为呢?只是不知道醉仙楼能出多少银子买配方。
之前他们吃的这一锅羊肉就是一百文,里面也就是八两多的羊肉,安宜泽和安宜武还说他们的醉仙楼味美价格公道,那若是换了她的配方做出的羊肉锅,那不是更有赚头了?
所以,这个配方不能卖得太便宜了。
田喜乐对大厨笑道:“不知这位是酒楼里的什么人?拦着我们要买配方,可做得了主?”
大厨听问便知道三人中做主的是田喜乐,因之前就听说过安家兄弟的脾气秉性,见他们能听个女人的话,对这个女人就刮目相看了。
见田喜乐一身妇人打扮,也没敢乱叫,朝田喜乐拱手道:“不知这位夫人如何称呼?”
安宜泽道:“这是我家大嫂,外人都称她大夫人。”
大厨便明白田喜乐在安家的身份,“大夫人,我是醉仙楼的大厨,敝姓蔡,在醉仙楼里也做了十多年,厨房和配方的事还是做得了主的,而且这次的配方也不是醉仙楼与几位买,而是敝人要买。”
田喜乐点头,“那成,既然蔡大厨之前话也说到了,若将配方卖给你,往后我们就只在平安镇里卖同样的羊肉锅,但这个价咱们可得好好商量一下,不知蔡大厨打算用多少银子买配方?”
蔡大厨听田喜乐说卖,先松了口气,只要肯谈就是有希望,醉仙楼这些年生意好都是指着他的锅子好,只要他买下这个配方,往后在醉仙楼就更有地位了,当然,买这个配方的钱绝对不能让醉仙楼出,这样往后就算与醉仙楼有什么纠纷,他也可以带着方子给自己留条后路。
朝田喜乐伸了五根手指,“我打算用五两银子买你的配方。”
田喜乐听了‘扑哧’一声笑出来,“蔡大厨,你莫不是在逗我?五两银子买配方?要说以你们醉仙楼的生意,五两银子一天就能赚出来,却要用来买一个可以让你们日进斗金的配方,可不是在说笑了?”
蔡大厨脸便红了,他之前说了让安家人可以在平安镇继续卖羊肉锅子,就当安家人会觉得这个配方卖不卖对他们也没多少损失,卖了还能赚几个钱,对于配方的价就不会太计较,就出了一个买普通点菜谱的价位,结果却被田喜乐给笑了回来,他的脸上也有些臊得慌。
毕竟羊肉锅子若是卖好了,岂是一般菜式可比的?五两银子也真是抠搜了些。
田喜乐见他满面羞愧,也不跟他废话,直接道:“我也不难为你,想要羊肉锅子的配方,一口价二十两,至于是你自个儿买,还是给酒楼买我都没意见,而且,我也向你保证,这个方子在县城这里也只卖你一份,不过若是换了别处我若再卖方子,就不关你的事儿了。”
蔡大厨也知道田喜乐这个价要的不算太高,并且向他保证在县城不会再有人买到跟这个方子同样的方子,至于说卖到别处,他真不在意,只要凭着这个方子在县城里站住脚,就够他吃用不尽了。
蔡大厨很痛快地答应,“成,大夫人爽快,我也爽快,不过大夫人的配方真好还是假好,我也没见到过,咱们还是先瞧瞧再说如何?”
田喜乐也知道只凭着空口白牙就让人家