不得不承认，林筱筱这一手确实让简亦凝有些惊艳。笔砚阁 www。biyange。com 更多好看小说

    鸡蛋黄落入了碗中之后也没有破裂，反而顺着搅打的山药泥形成一个凹槽，林筱筱将盐花和胡椒粉纷纷的撒入了碗中，对着简亦凝吩咐道：“搅打上劲就行了。”

    她转过头去准备对付草鱼，忽然一愣又忙不迭的回过头来看着简亦凝：“你知道上劲是什么意思吧？”

    “这个我当然知道了！”简亦凝好没气的说着，手上已经开始顺时针搅打了起来。眼看着她搅拌的熟练，林筱筱便报以微笑。

    鲜活的草鱼还没有预计到自己的命运已经被林筱筱在心里盘算了千百种料理方式，她伸手准确的抓住了鱼尾巴，砰的一声直接将鱼头砸在了案板之上，一下子便将这条鱼砸的昏了过去。

    刀背猛的压在了鱼尾之上，之间林筱筱熟练的用刀背一划，大片大片的鱼鳞便像是烟花一般的从鱼身上剥落了下来。洒满了整个案板的鱼鳞散发出一种浓重的鱼腥味儿，在林筱筱的眼中这便是这条鱼鲜活的象征。

    取完了鱼鳞，菜刀刀尖对着洁白的鱼肚轻轻一划，整条鱼便一分二如同一个铅笔袋一般放下了菜刀取出了一把小刀，林筱筱将刀尖轻轻地探入了鱼肚之中，伸手将其的内脏一一去除，丢到了垃圾桶里。

    此时的厨房散发着浓烈的鱼腥味儿，让一边的简亦凝皱起了眉头。

    她伸手将搅打好的山药泥放到了一边，对着林筱筱说道：“我去沙发上坐一会儿。”这味道让她觉得有些恶心了起来。

    林筱筱嗯了一声，在心里偷笑了起来。

    笑着归笑着，她伸手拿过了一遍的料酒仔细的洒在了鱼的身上。

    随后将姜捏在了手里，利落的哒哒声之后，一整排厚度一致的姜片出现在了案板之上，取了一半剁碎，另一半洒到了准备好的锅子里。

    将涂了料酒的鱼轻轻的在其中一面上划开了五刀，翻面从尾部入刀，沿着脊骨向着头部劈近，对切分为两半，斩去鱼牙不用，去掉鱼头部的淤血，随后又在没有脊骨的身上长长的划了一道。

    这些条条道道便是帮助着鱼能更加好的去腥入味。

    锅里倒入了满满的清水，姜片和葱结在锅里翻腾。乘着水还没有滚起，林筱筱洗了手又开始处理起之前准备好的山药泥。

    又将山药泥捏成了李宝宝喜欢的样貌，她又起了一锅水。

    等着葱结姜水滚开之后，林筱筱将葱结和姜全数捞出，将一整条鱼下到了锅里，用筷子轻轻的将鱼鳍支起来，让鱼能够标准的成型。

    鱼需要在锅子里煮上三分钟，这时候另一边的锅里水也翻滚了起来。伸手将火力调成了中火，刚才捏好的丸子被林筱筱小心翼翼的放进了锅里，煮到了丸子浮起来，林筱筱又在锅子里放入了虾皮和紫菜。

    一股浓重的海鲜香味飘在了房间之内，短短的一分钟之后，这一道软糯鲜香的紫菜山药丸就已经做完了。

    而另一边的鱼也恰到好处，撇去了最上面的血沫子，倒入了一次凉水。

    等到又一次水滚之后，她利落的又倒入了一次凉水。

    第三次水滚之后，林筱筱伸手将汤汁倒出，只留了不到四分之一的原汤和适量的酱油，绍酒和刚才切好的姜末。

    小心翼翼的将鱼一整条捞出，将一些小小的绿色的菜叶和焯水过的小红萝卜仔细的摆放在了旁边。锅中的原汁加入了白糖米醋和酱油，少许的淀粉用来勾芡，随着火力的腾升一整锅的汤水慢慢的凝结成了浓缩的汤头。

    将这一整个汤头浇汁撒在了鱼的身上，剩下的姜末被全数洒在了鱼上。这一整道鲜美的西湖醋鱼就已经制作完毕。

    将两份菜品仔细的放在了保温盒里，林筱筱凑到了简亦凝的身边：“饭都做好了，我们回去吧。”

    点了点头，简亦凝带着林筱筱回到了医院。走过门口的时候，却没有注意到路边上有一个人一直看着她们的身影。

    林筱筱刚刚走到自己的病房门口，鼻子灵敏的李宝宝早就已经翘首以盼。

    笑眯眯的伸手将准备好的紫菜山药丸子塞到了李宝宝的手里：“拿回去和妈妈一起吃。”

    用力的点了点头，李宝宝的面上笑开了花，蹦蹦跳跳的转头向着自己的病房走去。