四味鲜妻 第四百二十二章 芒果班戟
林筱筱都不知道他究竟是怎么做到的,她啐了一句:“你到底有没有用心做啊。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说”
翻了个白眼,陆弘深自然是用心做了。虽然他看着林筱筱做料理的姿态仿佛在发光一眼,让他有些挪不开眼睛,他还是十分用心的。
“你这样可是要影响餐厅口碑了。”林筱筱拍了拍额头,“你还是回去包厢里坐着,等着我下班算了。”
可是陆弘深又怎么能承认自己就这样败北,他颇为不服气:“甜品不行,我还能切菜啊。”
啧了一声,林筱筱也没指望陆弘深的刀工究竟能有多好,可是看着他这么自信的样子,她到是颇有些好奇,便将一筐蘑菇递给了他:“那你把这些全部切成片,大小要一样啊。”
点了点头,陆弘深一副手到擒来的样子,便将一大筐的口蘑放到了自己的身边。
撸起了袖子,在林筱筱的身边慢慢的切了起来。
林筱筱转过头,开始专注于自己的工作。将面糊挤入模具之中,再将烤箱上下一百七十度预热,便将模具放进去烘焙。
等到烤箱叮的一声考好之后,陆弘深看了还在切菜的林筱筱一眼,便开口道:“我去把它拿出来。”
带上了烘焙手套,陆弘深小心翼翼的伸手将甜品从烤箱之中取出,放到了桌面上。摘掉了手套,陆弘深想要直接将蛋糕从模具之中取出来,可是一直以来十指不沾阳春水的陆弘深的手指根本就没有什么防烫的能力,当下手一抖,手里的蛋糕啪叽一下就掉在了地上。
林筱筱简直都要昏过去了,她长长的叹了一口气,对着陆弘深说道:“您还是回到包厢去吧。”
这下就连陆弘深也觉得不好意思了,他抿着嘴,啧了一声。最后还是对着林筱筱说道:“我等你下班。”
随意的嗯了一声,林筱筱转头开始忙着手上的工作。陆弘深百无聊赖的回到了包间之中,抿着唇等待着林筱筱结束工作。
百无聊赖之下,陆弘深甚至开始帮着服务生工作。口若悬河的他糊弄糊弄客人总还是十分在行。在忙碌的时候时间总是过得特别快速,就在林筱筱和陆弘深两个人都累的要命的时候,今天一天总算过去。
站在收银台边上目送着门口的接待送走了最后的一批客人,林筱筱看着手里的账本。即便是身体上的劳累,心里还是满足的要命。她抿着唇看着在一边正将最后一张椅子翻到桌面上的陆弘深,看着他的满头大汗,忽然从心底里原谅了他。
“没有别的事情了?”陆弘深抓过一边吧台上的水杯喝了一口,喘着气问着林筱筱。他伸手抹了一把头上的汗,明明是这样冷的天气,即便是店里的暖气开的并不是很足,可是陆弘深依旧出了很多的汗。
林筱筱终究是有些不忍心了,她对着陆弘深说道:“你坐一会儿吧,我给你做点什么。你今天吃的也不多。”
摸了摸肚子,陆弘深今天吃的也是和林筱筱一样的员工餐,可是工作了这么多,又到了现在这个点儿,他早就已经腹中空空。
此时林筱筱的提议正中他下怀,点了点头,陆弘深便直接在吧台坐了下来,一边吸吮着饮料一边看着林筱筱重新回到了后厨之中。
这回林筱筱打算给陆弘深制作的是一个很小的甜品,用来慰藉他今天工作了一整天的劳累。
芒果班戟是这个世界上最常见的甜品之一,无论老少基本上都喜爱着芒果班戟的料理。陆弘深自然也不会例外。
林筱筱伸手将低筋面粉取出,再将牛奶倒入了碗中,而后将面粉过筛,细细的撒入了牛奶之中,搅拌均匀。
而后再取出了一个碗,将鸡蛋打入其中,糖霜撒入其中,搅拌混合。牛奶溶液和鸡蛋溶液相互再度混合,再加入少许的食用油之后,将搅拌好的面糊整个过筛。
过筛好的面糊放到一边静置下来,林筱筱在平底锅上涂上了一层油,再用勺子将面糊盛起,放到锅中煎熟定型。
两面煎好,再将面皮放到了一边晾凉。
面皮制作完毕,之后要做的就是内里的芯子部分。芒果拿到手中,林筱筱用刀直接劈开半个芒果,再用勺子将果肉直接挖出,将最中心的芒果肉直接切成小方块之后,再将多余的肉放进了榨汁机里。
将多余的果肉碾碎,直接榨成了芒