“双皮奶”和“牛奶布丁”，从表面看起来很像是类似的东西。

    其都是用牛奶作为主料，做出来白白嫩***香味十足的甜品，所以有些人会弄混。

    不过从制作工艺以及味道、口感上来看的话，这两种甜品其实是完全不同的食物，只是看上去长得像而已。

    最正宗的南方双皮奶其实制作方法是相当讲究的，而且对于原材料也有着特殊的要求，必须指定使用“水牛奶”来制作，其他奶源一概不算正宗。

    水牛奶不是掺了水的牛奶，而是水牛的奶。

    水牛也不是注了水的牛，而是一种喜欢泡在水里散热的牛。

    水牛奶的脂肪和蛋白质含量是普通牛奶的数倍，味道浓厚，直接饮用香浓可口，用来制成双皮奶后更是奶味浓郁，口感顺滑，甜而不腻，清香宜人。

    姜云曾经自己去过双皮奶的发源地，在那里品尝过地道的双皮奶，并且自己也亲手做过很多次，非常清楚这种美食的调性。

    好的......决定了，下午就教她们做这道甜品吧。

    想到这里，姜云便对樱姬笑道：“好啊，那下午我就教你们做一道很好吃的中式牛奶布丁好了。”

    “喔！姜云哥哥太好了！”

    或许是一下子太过兴奋的关系，樱姬居然不知不觉间叫对了姜云的名字......也真是一个意外之喜。

    就这样，今天下午烹饪课的食谱意外的被决定了下来，就是中式甜品“双皮奶”。

    回去之后，姜云立即让采购部的女仆以最快的速度订购了一些水牛奶回来。

    毕竟如果不是用水牛奶做的话，那味道可就差得多了，糊弄人的做法没啥意思，要做就做到最好。

    经过了一顿没什么可说的午餐以及午休时间，下午两点左右，白鹭女子学院的烹饪教室便一下子热闹了起来。

    还是那宽敞的大厅，还是那一排排干净整洁的白色陶瓷灶台和锅碗瓢盆、调味料等一应俱全的房间，让人一眼看过去就感觉这么亮堂。

    “芜湖！我是第一个！”

    就在距离上课时间还有十分钟的时候，卡蜜拉那熟悉的娇小身影飞也似地冲进了烹饪教室，然后双手叉腰哈哈大笑起来。

    循例跟在后头的，还有稍微慢点走了进来的妲芙蒂尔跟樱姬。

    看着正在讲台上到处翻找的卡蜜拉，妲芙蒂尔皱眉道：“卡蜜拉，不要站到讲台上去，赶快回到自己的位置。”

    “可是姜云哥哥还没来呀？”

    “他马上就会到，而且在上课时要叫姜云老师。”

    “真麻烦，我不要。”

    “你！唔唔唔唔唔唔！”

    气急败坏的妲芙蒂尔连忙冲上讲台，直接将卡蜜拉从上头死拉硬拽了下来。

    没过多久，除了最先来到教室外的三人组外，其他初中部的学生们也逐一来到了烹饪教室中。

    待一干学生们差不多坐好后，姜云也带着几位负责协助教学的女仆一起出现在了正门。

    就在他出现的一瞬间，几十对天真且充满好奇心的目光便看向了这边，眼神中带着各种各样的神情。

    跟上一次过来上课的那群高中部学生们不同，初中部的学生明显要比高中部小上一圈，尤其当姜云站在讲台上的时候尤为明显。

    这群初中部学生们穿着一尘不染的冬季制服套裙，胸前统一系着天蓝色的蝴蝶结缎带，配合她们那天真纯洁的神情以及细嫩的皮肤，一眼就能看出大概的年龄。

    呼......第一次教这么多小孩子做菜，还真是有点压力呢。

    看到坐在第一排的卡蜜拉笑嘻嘻地朝自己招手，又被旁边的妲芙蒂尔按了下去，姜云不自觉地露出了一丝苦笑。

    但即便如此，他还是对旁边的女仆们点了点头，女仆们也逐一将两瓶小小的牛奶送到了每一位学生的桌前。

    这是......牛奶？

    看着放在面前的那小小瓶的牛奶，大多数学生们都露出了疑惑的表情。

    这不是要教烹饪吗？为什么会先上来两瓶牛奶呢？

    眼见她们都拿到了牛奶，姜云则是笑着说道：“我们今天学的菜跟牛