大当家今天脱贫了吗 第10章 说话停一半是个坏文明
“就算条件再简陋,也不能直接将酒倒锅里煮啊!”
烦躁地抓着头发,苏音琢磨起了正确的蒸馏方式。笔砚阁 www.biyange。com 更多好看小说
她怎么可能不知道,若是想当然地蒸馏酒精的话,就会出现共沸的现象。
而蒸馏后的酒,根本就算不上是纯酒精,只是比之前的浓度高了一丢丢而已。
“没有蒸馏装置,没有玻璃器皿,没有冷凝管……”
“什么都没有,这该如何是好?”
通过智能ai搜索几遍蒸馏方式,苏音突然顿悟了。
“一开始就追求高浓度的酒精,这不是自找没趣吗?”
“先把目标放低一点,蒸馏出五十度左右的酒。”
参考了一下农家自酿酒的方法,苏音带着人进了林子。
片刻之后,她带着竹子回到了厨房。
找了其他能够替代的东西,苏音继续思索起了让蒸发后的酒精凝结的方式。
“小颜,帮我弄一口薄一点的锅过来。”
“小姐,你要锅做什么?”小颜不解道。
“先给我寻来,等我做完之后你就知道了。”
“好。”
接连拜访了好几个寨民,小颜终于借到了苏音要的薄锅。
“小颜,往锅里倒上冷水。”苏音继续指挥道:“我说放的时候你就将薄锅放到蒸馏酒的大锅上。”
“小姐,为什么要将薄锅放在那口大锅上?”
“蒸汽遇冷能够凝结,这就要从水的三态变化说起了……”
听苏音讲了老半天,小颜依旧是一副云里雾里的模样。
小姐到底说了些什么?
为什么每个字她都认识,但是连成一句就听不懂了呢?
“好了,现在开始蒸馏吧。”
刚将酒倒入大锅里,一旁的周隆立刻斥责了起来,“大小姐,你怎么能这么浪费呢?你又不是不知道酒钱有多贵,这么糟蹋还不如分给弟兄们喝呢!”
无视了周隆的斥责,苏音自顾自地点燃了火。
等了半晌,她将一旁的小颜招了过来。
随着蒸汽遇到薄锅,凝结后的酒滴入了架在旁边的竹管中。
待酒从竹管中流出来之后,整个厨房酒香四溢。
咽了一口唾沫,周隆张口结舌。
大小姐到底使了什么法子,让酒香变得如此浓郁?
正当周隆诧异之时,冯霍眼疾手快地替换了摆在竹管下面的碗。
不顾苏音的阻拦,他将碗中的酒一饮而尽。
打了一个酒嗝,他微醉道:“好酒!”
“老二你不厚道啊!”
锤了冯霍一拳,孟明翰不满道:“你这个做二哥的,怎么一点儿谦让精神都没有?我们都还没来得及尝就将大小姐的酒给喝完了,真是太可恶了!”
“没错!”反应过来发生了什么,周隆也跟着孟明翰加入了“战场”,“不揍你一顿难解我心头之恨啊!”
后走进厨房的董恩瞧见这一幕,翻了一个白眼道:“不就是一碗酒,至于吗?搞得好像这辈子都没有喝过酒似的,丢人!”
“老三,你敢说你不眼红?”
见几位当家有吵起来的架势,苏音做起了和事佬,“放心,这酒多得是呢。再等一会儿,大家都能喝上。”
“哼。”
轻哼了一声,四位当家各自坐到了桌子旁,静静地等候起了苏音的酒。
片刻之后,苏音将四只碗摆到了四位当家的跟前,“先试试‘初版’吧,待会儿我继续蒸馏,想办法提高酒精的浓度,制造‘第二版’。”
同时道了一声“多谢大小姐”,四位当家捧着手中的碗嗅了好几遍。
如此香醇的美酒,真是叫人舍不得喝啊!
四位当家一脸回味无穷的模样,可到了苏音这边,她的眉头又紧皱了起来。
用手指沾酒浅尝了一口,苏音很是不满,“浓度还是有点低了,根本就没有达到预期值。”
“说好的农家人能靠这种方式自酿出五六十度的酒呢?”
“为什么到我这里就不灵了?”
“脑仁疼。”
“没有办法