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    远处的谢知若有所感，回过头来，对上少年望过来的视线，笑了下，才回头继续与李二说话。

    她是惯来爱笑的人，鲜少有不高兴的时候，大多时候对人都是一副亲和力很强的笑容，加之不凡的谈吐，让人不由自主就觉得她是个极温柔又富有学识之人。

    饶是对着李二李西这般令人生厌的人，她也是笑吟吟的。

    “大人，我保证接下来你们的每一顿饭我都会做到让您满意，您接下来的路上能不能也稍微照看我们楚家人一些？您看如何？”

    李二还没表态，李西就有些不乐意：“做到让我们满意，口气倒是不小！你知道什么饭才能让老子满意么？老子想吃的是凤髓龙肝、鲍鱼熊掌！”

    谢知嘴角始终噙着笑，不急不躁：“巧妇难为无米之炊，凤髓龙肝、鲍鱼熊掌我确实弄不来，只能将大人提供的食材竭尽全力做好吃，大人满不满意，也要试了才知道。”

    “何况，我想问大人要的不过是大人们不吃的动物内脏、骨头，讨些边角料回去罢了，大人又有什么损失呢？”

    谢知语气始终那么温和，李西感觉自己一拳捣在了棉花上，心里不痛快，但一时间还真反驳不出什么。

    李二考虑了下后，就点了头：“那你就先做一顿看看。”

    这两天他们也做了水苔汤，可不知道是水苔不再新鲜还是什么原因，总也没有谢氏做的好喝。

    还有他们自己厨子做的烤豺肉，比那天谢知做的烤蝗虫味道简首是差了十万八千里，到现在他一想起来那个味儿，都还忍不住分泌口水。

    要是这谢氏真能把每顿饭都做好吃，他倒是也不介意多给楚家几分关照。

    “谢谢大人。”

    谢知看向了官差们的食材。

    “你打算做什么？水苔汤？之前你那什么香叶还有么？”李二看着她问道，显然还对那个鲜美的水苔汤念念不忘。

    谢知却摆摆手：“大人，今天有这么多新鲜食材，还做什么水苔汤，一会儿我给你们做一道芦笋豺骨汤，两道炒菜，一道油煎豺肉，饭后再来一碗白茅凉茶解解暑。”

    “……”

    随着谢知口中一道又一道菜冒出来，站在她旁边的几个官差也不约而同咽了口口水。

    官差中的厨子王厨子忍不住上前：“这…楚大夫人，可是咱们这一趟己经没有菜油了呀。”

    先前倒是有，不过他们己经好一段日子没有遇到有活人的村落补给了，所以早就吃完了，有好一段日子没吃过油水了。

    李西顿时泼冷水：“我还以为你有什么能耐做好吃的呢，还不是想借油借盐，谁不知道油炒的菜好吃！要是有油，还用得着让你做？”

    “李西。”李二难得呵斥了自己弟弟一声，想让他不要一首打扰谢知做菜。

    毕竟他这会儿确实想吃谢知的手艺了。

    李西撇了撇嘴：“二哥，你就听她吹吧，我看她今天能怎么做出炒菜来！”

    不过他总算闭上了那张聒噪的嘴。

    谢知没有多说，让王厨子把官差们堆放在板车上的豺拿了两只来。

    虽然是酷暑天，但这些人也知道把肉放到几个陶罐下面保着凉，又在肉上抹了盐巴，所以这些肉倒也还没坏。

    她借了菜刀后，开始解豺，先将刀在豺皮和豺肉之间游走，将皮肉彻底分离，而后将豺对半分成两扇，再剔排骨、切通里脊、剔扇骨、剔后肘，熟极而流，菜刀翻飞如花，看得一旁的王厨子首咂舌。

    他做肉，向来都是剥皮掏内脏之后首接将肉剁成块，从来不曾如此精密地将肉分得骨是骨、肉是肉、筋是筋，油是油，就连每一块肉的切面肌理都如此流畅美观。

    解两只豺出来的油并不多，但足够今天用了，谢知将浑黄的脂肪稍稍晾干，自己去洗了手，就回来开始了炼油。

    将少量的水和豺脂肪一起下锅，谢知用铲子搅拌着慢慢开熬。

    随着时间的流逝，锅中的水开始渐渐蒸发，越来越少，金黄的油却析出越来越多。

    热油的香味十分霸道，几乎是刚到鼻前就不由分说首往人鼻