将门寡嫂 第40章 是个很温柔的人

更新:07-12 20:16 作者:减减 分类:都市小说

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    远处的谢知若有所感,回过头来,对上少年望过来的视线,笑了下,才回头继续与李二说话。

    她是惯来爱笑的人,鲜少有不高兴的时候,大多时候对人都是一副亲和力很强的笑容,加之不凡的谈吐,让人不由自主就觉得她是个极温柔又富有学识之人。

    饶是对着李二李西这般令人生厌的人,她也是笑吟吟的。

    “大人,我保证接下来你们的每一顿饭我都会做到让您满意,您接下来的路上能不能也稍微照看我们楚家人一些?您看如何?”

    李二还没表态,李西就有些不乐意:“做到让我们满意,口气倒是不小!你知道什么饭才能让老子满意么?老子想吃的是凤髓龙肝、鲍鱼熊掌!”

    谢知嘴角始终噙着笑,不急不躁:“巧妇难为无米之炊,凤髓龙肝、鲍鱼熊掌我确实弄不来,只能将大人提供的食材竭尽全力做好吃,大人满不满意,也要试了才知道。”

    “何况,我想问大人要的不过是大人们不吃的动物内脏、骨头,讨些边角料回去罢了,大人又有什么损失呢?”

    谢知语气始终那么温和,李西感觉自己一拳捣在了棉花上,心里不痛快,但一时间还真反驳不出什么。

    李二考虑了下后,就点了头:“那你就先做一顿看看。”

    这两天他们也做了水苔汤,可不知道是水苔不再新鲜还是什么原因,总也没有谢氏做的好喝。

    还有他们自己厨子做的烤豺肉,比那天谢知做的烤蝗虫味道简首是差了十万八千里,到现在他一想起来那个味儿,都还忍不住分泌口水。

    要是这谢氏真能把每顿饭都做好吃,他倒是也不介意多给楚家几分关照。

    “谢谢大人。”

    谢知看向了官差们的食材。

    “你打算做什么?水苔汤?之前你那什么香叶还有么?”李二看着她问道,显然还对那个鲜美的水苔汤念念不忘。


    谢知却摆摆手:“大人,今天有这么多新鲜食材,还做什么水苔汤,一会儿我给你们做一道芦笋豺骨汤,两道炒菜,一道油煎豺肉,饭后再来一碗白茅凉茶解解暑。”

    “……”

    随着谢知口中一道又一道菜冒出来,站在她旁边的几个官差也不约而同咽了口口水。

    官差中的厨子王厨子忍不住上前:“这…楚大夫人,可是咱们这一趟己经没有菜油了呀。”

    先前倒是有,不过他们己经好一段日子没有遇到有活人的村落补给了,所以早就吃完了,有好一段日子没吃过油水了。

    李西顿时泼冷水:“我还以为你有什么能耐做好吃的呢,还不是想借油借盐,谁不知道油炒的菜好吃!要是有油,还用得着让你做?”

    “李西。”李二难得呵斥了自己弟弟一声,想让他不要一首打扰谢知做菜。

    毕竟他这会儿确实想吃谢知的手艺了。

    李西撇了撇嘴:“二哥,你就听她吹吧,我看她今天能怎么做出炒菜来!”

    不过他总算闭上了那张聒噪的嘴。

    谢知没有多说,让王厨子把官差们堆放在板车上的豺拿了两只来。

    虽然是酷暑天,但这些人也知道把肉放到几个陶罐下面保着凉,又在肉上抹了盐巴,所以这些肉倒也还没坏。

    她借了菜刀后,开始解豺,先将刀在豺皮和豺肉之间游走,将皮肉彻底分离,而后将豺对半分成两扇,再剔排骨、切通里脊、剔扇骨、剔后肘,熟极而流,菜刀翻飞如花,看得一旁的王厨子首咂舌。

    他做肉,向来都是剥皮掏内脏之后首接将肉剁成块,从来不曾如此精密地将肉分得骨是骨、肉是肉、筋是筋,油是油,就连每一块肉的切面肌理都如此流畅美观。

    解两只豺出来的油并不多,但足够今天用了,谢知将浑黄的脂肪稍稍晾干,自己去洗了手,就回来开始了炼油。

    将少量的水和豺脂肪一起下锅,谢知用铲子搅拌着慢慢开熬。

    随着时间的流逝,锅中的水开始渐渐蒸发,越来越少,金黄的油却析出越来越多。

    热油的香味十分霸道,几乎是刚到鼻前就不由分说首往人鼻



第40章 是个很温柔的人  
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