“爸妈，这是我选择的，一定会坚持，不会让自己后悔。”李亮现在这么回答，但是到了以后会不会后悔，谁又能说得准呢。

    “好了，过一段时间，你了解了厨师这个行业之后再看吧，好了早点睡，明天还要下地，李亮你也要下地了。”李山知道，孩子有了自己的思想，有些事不要只是教训，要顺着教导，让李亮接触一段时间，况且这是对于李亮，也没什么坏处。

    “恩，我知道，明天下地”李亮知道明天，自己就要下地农忙了。这是大部分农村孩子都要经历的吧。

    一家人又聊了起来，到最后的决定就是，李亮在放假的这段时间，跟着李亮老姨夫王发接触一段时间厨师这个行业。

    李亮的老姨夫王发，是一个乡村厨师，跟几个人合伙承包乡村宴席。平时也是以务农为生，只有制作宴席的时候，才组合在一起。

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    第二天，天还没亮，李亮一家人就早早地起来了，开始准备了起来。

    李母做早饭和准备中午的午餐，早饭很简单，随便对付一下就可以了，但是绝不是吃稀饭之类的，因为农忙是很辛苦的，早餐人人也都会吃饱，因为要是吃不饱，刚到干到一半你就会饿了，一上午的时间呢。农忙时节家家都是这个样。

    而准备午饭，是因为今天要去的地，离家比较远，中午回来浪费时间。时间也不够，就不回来了，中午直接在地里休息，热的馒头和自家腌制的酱菜，再炒两个菜就可以了。

    李亮的父亲李山喂家里的鸡鸭猪，因为中午不回来，就多加了一些食料。

    李亮把母亲做好的午饭和几个碗筷装了起来。水是不用准备的，因为今天去的地里，地头有一口井，直接用饭碗喝水就可以了。又装了一把刀，因为家里的野菜不多了，中午空闲的时间挖野菜用的。之后又跟父亲把工具锄头之类的放到了车上，之后又拿了个水桶，这是用来打水喂驴的。

    一家人吃过了早餐，坐着驴车就开始下地，要开始今天一天的农忙了。

    “面朝黄体背朝天”是农忙时节，下地农民真实的写照。虽然东北是黑土地，但是各种情况也是一样的。特别是在炎炎烈日下辛苦的劳作着，中暑的几率是非常大的。

    现代社会有些人下地体验，但我想知道的是，能否体验到风吹日晒下农民的辛苦，以及各种心酸。

    时间中午日渐正浓，李亮一家还在铲着地，从早上来到现在，已经整整一个上午了。李父，李母在前面铲着地。

    李亮则跟在父母后面二十多米处跟着，李亮一边铲着地，并不时的用肩上的毛巾，擦一下脸上的汗水，身上穿的背心前后都能看出来，已经被汗水湿透了。

    李亮现在是又累又饿，准备这次铲到头就休息吃饭，不是不想早休息，而是因为下午一两点钟，是阳光最为炎热的时候，需要避开这个时间段，也算是合理利用时间吧。

    李亮是就想歇一歇，但是情况不如允许啊。这时李亮看见右方不远处，一个灰色的东西一闪而过，钻进土里。李亮想大眼贼，这可是好东西。李亮走过去一看，果然地里有一个洞。

    李亮想到“嘿嘿，果然是他，有肉了。中午可以加餐了。”

    “爸，这里有个大眼贼洞。”李亮喊住了前方的父亲。

    李山听到之后走了过来，看了地上的洞一眼还真是，对李亮说“去上地头，用喂驴的水桶，打一桶水过来。”

    “哎，我这就去”李亮听到到父亲的话后，往地头跑去。这个时间什么累不累的，早忘到脑后面了。大眼贼，东北叫法，属于鼠类，以粮谷为食。眼睛大，因此得名。

    不一会李亮就提了一桶水回来，开始从洞口灌了进去，没一会就从洞口跑出两只大眼贼，被早已经准备好的李山用锄头给打死了。

    “行，把这个送到地头去吧，中午烤了吃。”李山把两只大眼贼扔到水桶里，让李亮送到地头，准备中午做来吃，之后又开会忙了起来。

    一家人很快铲倒了地头，“小亮，去那边树林捡一些干树枝回来”李山叫李亮去捡树枝，自己则把大眼贼拿出来，用挖菜的刀，剥皮去头去内脏，宰杀洗净，两只杀完，李亮也把树枝捡了回来。李山把大眼贼，架火烤了起来，颜色慢慢变黄，烤出的油滴入下面的火中，使火更