第七八五章

    宋德川顿时一脸委屈，摊着手叫起了天大的委屈：

    “我真是冤枉啊二当家的，咱们酒作坊里出的酒都是白酒，你也知道这白酒得放的时间长了才好喝；咱们打算的又是走高端路线，所以这些酒想卖出去至少也得等到中秋才能显现出好来！”

    “行了，你小子别装了，又不是不知道我看和你开玩笑！”

    云逸白了宋德川一眼，而后两人向山上酒作坊那里而去，悟空小白当即紧跟在后面。

    到了酒作坊那里的时候，一走进作坊里面，云逸就觉得这里的温度比外面要高得多，看看窖池那里明显是湿润润得，看来这窖池里可以开始发酵酒了。

    在古代的时候，一般酿酒大都是在气候暖和的时候进行，因为这样微生物很活跃，使酒的品质很好。

    四兄弟合伙的这一座酒作坊是很接近古代的方式，所以在冬天寒冷的时候就停止了酿酒，现在气温差不多了，便考虑重新开始酿酒。

    这一座酒作坊在选择地方的时候选的很巧，除了能够用到一处很好的泉眼外，还处在一处发热的地热温泉泉眼上面，使得窖池的温度比外面的温度要高一点。

    看完了酒作坊工作的地方，宋德川便领着云逸到了酒窖的位置，这里距离温泉泉脉足足三十多米。

    酒窖挖的很深，往地下有五米深，长二十多米，宽十多米，高三米多，总体积约莫在六百立方米左右。

    里面摆放的白酒很多，都是十斤一坛子十斤一坛子的，看样子大概能有一千坛子，也就是五十吨左右。

    “这些白酒可是好东西啊，尤其是你培育活了茅台的微生物窖泥之后，再加上青云山上的山泉水，咱们的白酒喝起来比茅台一点儿都不差！”

    宋德川兴奋的说着，将一坛子去年八月份酿造出来的一坛子白酒拍开泥封，顿时一股浓浓的酒香味儿扑鼻而至，让两人都深吸一口。

    “嗯，确实是不错！”

    喝了一口后，云逸顿时赞叹不已，虽然这酒赶不上自己酿造的好，但是喝起来绝对要比茅台要好的多。

    看来这主要还是青云山村这里常年气候都比较温暖，加上青云山上的这些泉水很好，土质也适合这些微生物繁衍生息。

    当然了，要说功劳最大的那肯定是云逸了，他将茅台窖泥放进空间里，这些窖泥的微生物不知道在里面繁衍了多久，应该是产生了一定的变异，才让这酒味儿比茅台还要好。

    “吱吱吱！”

    两人一人喝了一小杯后，忽然跟在后面的悟空吱吱叫了几声就凑过来，云逸将自己的杯子递给它笑道：

    “你不是喜欢喝吗，呶，这可是六十度的纯粮！”

    “吱吱吱！”

    悟空喝了一口，当即吱吱叫着跑出了酒窖，云逸和宋德川笑着,抱着一坛酒走出了酒窖，顿时就看到悟空那家伙正趴在小溪上，估计是用溪水缓解白酒的辣味。

    “咱们这一千坛子白酒，三年后味道就非常的好，一坛子十斤，即便是价格比茅台便宜点，按着一斤五百，十斤五千块来算，这一千坛子也在五千万左右，不枉咱们去年总共增加了两百多万的投资！”

    一边走着，宋德川一边说着，去年酿酒以来，为了买粮食和发工资，兄弟四个可是往里面追加了两百多万的投资。

    一边算着，宋德川高兴的合不拢嘴，一开始酿造出这么好的酒，他是一点儿心理准备都没有，他只是想着借助青云山这里的好水好土的噱头，一年赚个几十万的。

    没成想云逸弄来的那窖泥起了大作用，竟然使得这酒的味道比茅台还好，这去年两百万的投资，竟然有恐怖的二十倍毛利！

    “这个数据有点儿想当然了，虽然咱们的酒味道比茅台要好一点，但是你应该考虑到茅台卖得好卖得贵，不光是因为茅台味道好，更主要的是茅台本身的品牌价值，这才是茅台价格高的主要原因。

    所以综上所述，我觉得咱们这种酒在没有良好的运作品牌能力之时，最多一斤能卖上两百块钱；当然如果有了良好的品牌运作能力，十年内估计能够达到五百块一斤；二十年后能不能达到茅台的水平，这就看后续的品牌维护了！”

    云逸轻轻摇头道，很多事情不是想当然的，就像是茅台一样，此前一瓶一千多都未必能够