顾蓉蓉没给李员外太多时间，看他抽泣地差不多，直接进入下一个话题。

    “你们浮白记的酒，变过酿酒方吗？”

    李员外从悲伤中回神，一时没跟上节拍，不知怎么又跑到酒庄去了。

    “酒方？”李员外愣了愣，“没有啊，一直都是这个，我们的酒方是从祖辈上传下来的，一直没有变过。”

    顾蓉蓉又问：“那你们一共有多少种酒？”

    “九种，”李员外不假思索，“取长长久久之意，也是我家祖上勤奋上进，别人家酿酒方只有一两种，时间一长，再好喝也是会腻的，我家的不但没有失传，每代都保住上面传下来的，还自己再配出一两种。”

    “那你配出了吗？”冷星赫问。

    李员外腰杆微微一挺：“在下不才，也调配出一种。”

    冷星赫点头：“哪种？可有样品，取来。”

    他说得不容拒绝，李员外也知道现在局势不利于他，心里也有点复杂，点头对跪在地上发愣的周志说：“你从柜子里取第九个瓶子来。”

    周志回神爬起来，边抹泪边去房中一个精致小柜子前。

    打开柜子，顾蓉蓉目光往里一掠，见放着不少小坛子，小瓶子，还有酒具等等。

    周志从瓶子格层拿第九个瓶子来，还有一个酒盅。

    “倒出一杯来，”李员外吩咐。

    瓶子打开，酒液一倒出，冷星赫就知道，这不是他们要找的那种。

    这种酒香也很浓，但又完全不一样，颜色都不一样。

    顾蓉蓉道：“九种，都在你这里？”

    “正是。”李员外语中难掩骄傲，“这是我李家的荣耀，也是多年的陈酿，外面有钱也喝不到”

    “既然这样，一瓶倒一小盅来。”

    李员外一愣，难免心疼：“这我这酒都是精纯酒浆，九盅，怕是要醉的。”

    “这你不用管，”冷星赫道，“倒。”

    周志看看李员外，李员外不满但也不敢说什么，只好点头。

    冷星赫和顾蓉蓉走到小柜子前，看着周志一杯杯倒。

    从一至六，各有千秋，顾蓉蓉心说，难怪浮白记前些年单靠酒也能在肖州占一席之地，单凭这些酒，就足够了。

    第七瓶一打开，顾蓉蓉和冷星赫就对视一眼。

    就是这个！

    冷星赫偏头问道：“李员外，你六种酒，是谁酿的？”

    “是我曾祖父，”李员外不情愿回答，“他是个奇才，五六七，三种都是他做出来的，我祖父做出了八，我父亲英年早逝，没有做出，我做出了九。”

    冷星赫假意问六，实则是想问七，只是不想太突兀，引起李员外怀疑，结果他自己倒是一起说出来。

    可见，并没有怀疑。

    顾蓉蓉赞叹：“那你曾祖父确实厉害，现在你的浮白记，卖得最好的是哪种？”

    李员外傲然道：“曾祖父是酿酒一行的荣耀，不只我们家，整个行业都很敬重他。现在卖得最好的，仍旧是他酿的五和六。”

    顾蓉蓉端起七号杯：“怎么，七号不行吗？”

    “也不是不行，是相比之下，七号成本高一些，一般供的是有钱人家的酒宴堂会，不如五和六走得量大。”

    原来如此。

    “为何它的成本会高？需要时间长还是什么？”冷星赫问。

    李员外张嘴要说，又忍住，狐疑道：“你们不会也是酿酒的吧？”

    冷星赫：“”

    “当然不是，否则我们还能问这外行话？”顾蓉蓉浅笑，“纯粹好奇。”

    这是李员外的专业，人一旦涉及自己的专业，擅长的领域，就会十分自豪，变得侓谈。

    李员外轻哼一声：“你们是，我也不怕，在酿酒方面，我李家还没有怕过谁。”

    “七号需要的时间确实要比别的长一些，大概一个月左右，具体时间就要看当时的情况，关键是，七号要用的粮食质要上乘，不是好，是上乘。”

    “酒曲也是最好的，稍有一点差池，都会导致味道发生变化。”

    粮食要好，不，要上乘。