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    到了家具城，徐方也没多挑，挑选个跟以前米线店用的一样的品牌，以市场价六折的价格，采购了三千五百张桌子、每张桌子配四把椅子。

    又给每个店铺采购了一个收银台、一个架子、一个冰箱等。

    剩下的米线店专用器具，徐方也都准备的很妥当。

    这些成本下来可不少，徐方在桌椅上本就追求档次，这些准备工作下来，赫然也砸了六百万进来。

    对此徐方也不在意，如果米线店成绩喜人，这些钱很容易收回来。

    接下来几天，这些桌椅、广告牌，就陆陆续续的各就各位。

    终于，在徐方采购桌椅的第四天，这些东西全部都准备妥当。

    当天下午，徐方给君竹打了个电话。

    君竹一直在等徐方消息，接到徐方电话显然很兴奋：“徐方，是不是可以做米线了？”

    “对，现在开始着手准备。按照我之前的需求，前期做少点，这次先做个三万斤米线，以后每天需要多少我会给你一个消息，大概一个月的时间，需求量会稳定下来。”

    “好的！”

    一天三万斤米线！

    一斤米线有五毛钱的净利润，这可就是一万多块啊！去了人工费、水电费、工厂租金，那也能剩不少。我滴乖乖，徐方竟然舍得把这么多钱送给她，难不成真是对她有意思？

    想着想着，君竹不禁傻笑一声。

    米线店一切都准备就绪，徐方将之前写的米香米线软文，发给了临安市的各大营销号。

    翌日，周六。

    上午十点，临安市各大米线店，也都开始营业。

    有了第一次开业的经验，徐方命令每家店的员工，先给自己做一碗米线，放在门口的位置吃。

    徐方跟陈丽雪，在北三环随便挑了一家店，也找了个靠窗的位置坐了下来。

    “徐方，第一天能有什么效果吗？”陈丽雪看着徐方问。

    徐方想了想道：“周围小区的人们，吃饭主要的地方就是这条街，爱吃米线的人不少，来这条街肯定会有顾客。咱们米线店，前期的人气不会高，但可以培养出一定基础的回头客。”

    “嗯。”陈丽雪在钟陵市就一直经营米线店，对米线店比较了解，闻言也深以为然。

    十点半，终于有人看到这家米线，并被门口几人吃米线的香味吸引了进来。

    “老公，这家米线比隔壁贵两块钱诶。”一女孩看着价格，脸上满是不爽。

    徐方看女孩不大情愿，轻声笑道：“美女，现在的米线有干浆米线和酸浆米线。你平时吃的米线，都是普通的干浆米线，保质期一般都好几个月。我们使用的都是酸浆米线，采用最好的籼米，头天晚上就要开始制作，今天一早才送到店里。今天卖完了就没有了，卖不完就得扔，保质期就一天。米线里有米香味，跟你以前吃的不一样。比普通米线就贵个几块钱，这点钱也不算什么，不妨尝一碗。”

    女孩本就爱吃，听着徐方的话，心里就有了吃的意思，笑道：“行，那就来两碗。”

    米线店墙壁上有米香米线的故事传说，也介绍了酸浆米线的好处，配合着这优雅的小店，显得干净、舒适、健康。

    很快米线就被端上来，嗅着这香气，两人食指大动。

    女孩迫不及待夹起米线，吹凉后吃了起来。感觉那有韧劲却又不难碎的米线，一股米香弥漫在口中，女孩眼睛顿时一亮，伸出大拇指赞道：“老板，这米线真好吃！”

    “这米线全是大米加工的，高汤也都是新买的老母鸡熬的，母鸡需要两年份以上、农家养的的土鸡。还添加了一些中药，长期食用强身健体。”徐方随口说着米线的好，最后指着自己碗里道：“我们平时也会吃一碗。”

    女孩听徐方说完这些，对这米线也愈发喜爱：“成，我有空就过来。”

    徐方微笑点了点头。

    跟陈丽雪在店里，一直呆到了下午两点。因为第一天，人不是特别多，但也因为就这么一条街，顾客有的选择也不多，爱吃米线的人也不少，加上店铺装修的确实不错，所以也会有一