第105章 铁树开花

    小苏披着条浴巾，弯着腰，全神贯注地到处找小海鲜，样子就像一只小松鼠在森林中寻找落在地上的成熟松子儿。

    大约玩到下午5点多钟，海边的人越来越多，大部分是一家人或者几家子人下了班到海边来玩。小苏也玩得很尽兴，穆小恩们就打了出租车离开了夏家河子浴场。

    小苏告诉出租车司机到西安路去。穆小恩不知道她去西安路干啥，但也没问她。等到了地方才知道，原来她是要来坐有轨电车的。

    大连有一种很古老的有轨电车，就是有轨道带“大辫子”的那种，其实市政府早有改掉这种老电车的想法，可是大连市民不同意，他们已经习惯了，每天早上刚刚睡醒时耳边响起从小就听，听得无比亲切的“咣当咣当”的电车声。

    穆小恩们坐着电车从西安路来到天津街。这时这里的夜市正是最热闹的时候。

    现在的天津街夜市是新改建的，主要分两段，一段是从友好路至上海路主要是卖一些小商品、工艺品之类的东西，另一段是从普照街至友好路，主要是经营各地特色小吃，以大连的特色小吃为主。

    穆小恩们一走进夜市就看到里边是熙熙攘攘。尤其是普照街到友好路的小吃街，那更是人头攒动，好不热闹。

    街道中间的小吃摊早已炊烟袅袅，老板们热情地招呼着客人，旁边整齐摆放着实木桌椅，一副露天花园餐厅的范儿。现在的小吃摊都设有专门的洗碗间、初加工间和海鲜储存间，并配有便利的水、电等设施，根本不是别的地方的那种游击队的模式。小吃街还配备专门的保洁队伍，部分区域还铺上了专用地胶，夜市结束后保洁直接将地胶清理撤离即可。

    在这里经常可以看到一些在大连拍戏的明星来光顾，有的店里还挂着许多明星来与笑咪咪的老板的合照。平时，这些老板总会用骄傲而自负的口气跟客人说哪位大明星曾多次到他店里光顾，大赞他店里的东西好吃的的故事。

    天津街这个地方原来就是大连美食集聚的地方。比较知名的有杨家吊炉饼，苏阳饭店，群英楼，山水楼，糯米香，狗不理包子，四川饭店，惠宾饭店等等，比较有特色的美食有：炸蛎黄、盐爆海螺、靠大虾、清蒸扇贝、红烧海参、盐水鲍鱼、煮海虹、菠菜拌毛蚬子、凉拌海蜇、白菜拌蛰皮、炸棒鱼、炖鲅鱼、焖大头宝、清炒海肠、尖椒炒鸟贝、韭菜炒巴梢、酱焖海兔等等，数都数不过来。

    记得小时候老爸老妈带穆小恩来这里吃饭，穆小恩最羡慕的是这里穿白上衣，带白帽子的阿姨，心想，她们在这种地方工作多幸福啊，想什么吃什么，都不用花钱。

    印象最深的是小时候在一家锅贴店排队买锅贴，那家店的店面并不大，窗口买票，然后自己再到另一个窗口等着取锅贴，那时候的心情那叫一个“忐忑”，就怕排到自己时锅贴没了。

    小苏在前一家一家的侦察，穆小恩在后面跟着她，还以为她会选什么特色菜，最后她竟然在一家焖子铺前坐下，招手要了两碗焖子。

    所谓的“焖子”是大连特有的一种小吃，主料用的是地瓜粉，在一个巨大的铁锅里两面烙，等两面都烙出一层金黄色的嗝儿时就好了，老板给你浇上他们秘制的汁儿，其中有蒜末、酱油、醋、芝麻酱之类的东西，桌子上有一个小瓶子，瓶子里放着一些小叉子，你可以慢慢地叉着吃，又香、又甜、又酸、又辣，五味俱全，却不相互排斥，融成一种难以言说的美味，非常好吃。

    吃完了焖子，小苏在前面又开始转悠，转了半天，竟然挑花了眼，不知吃什么好，只好让穆小恩这个老大连来做决定。

    穆小恩来到一家常去的海鲜摊，点了辣炒蚬子、盐爆海螺、凉拌海蜇、清炒海肠，主食是海螺馅饺子，最后在老板的推荐下又要了个生吃鱼片。外地人不懂，以为什么鱼都可以生吃，其实，正宗的生吃鱼片一定要牙片鱼来做的，而且一定要新鲜的，不能要冰冻的。

    晚风习习，坐在大连的街上，吃着美味的海鲜，喝着透心凉的冰镇啤酒，那叫一个爽，爽到什么程度？嗯，就像你刷别人的的信用卡。

    那晚，穆小恩跟小苏都喝多了，怎么送她回的酒店，穆小恩又怎么回的家都不记得了。

    第二天一大早，穆小恩正在家里睡得朦朦胧胧，小苏给穆小恩打电话，要要请到到圣亚海洋世界