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    就在林零和乾日向子闲聊的时候，陆续有同学走了进来。乐笔趣 m.lebiqu.com这些人虽然惊诧于林零的出现，但是他们也只是看了一眼就直奔灶台而去，毕竟乾日向子规定的时间是2小时。

    “快，快，我们做的料理要花不少时间，快点！”

    “知道了，我这边洗菜，你去拿调料”

    林零喝了一小口乾日向子倒给他的绿茶，看了看下面那些手忙脚乱的学生们：“真是不错的考核方式。”

    乾日向子眯着眼睛：“哈哈，林零君过奖了。”

    林零突然想到了一个梗：眯眯眼都是怪物，好像眼前这位也是眯眯眼啊！

    林零摇了摇头：“我只是实话实说罢了。你让他们去外面寻找食材看似和厨师这个职业不相关，但是这却是考核的第一个难点。

    不仅如此，你还在这个看似没有难点的环节上加上了时间限制。

    有限的时间内不仅要在这广袤的山林内寻找到自己“可以料理的食材”，还要在有限的时间内烹饪出合格的料理！这不仅考验他们的动手能力：采集食材和烹饪，还考验他们的智力：时间的合理分配。这其中包括着采集食材的时间，烹饪的时间，甚至包括他们来回的时间。

    在这个过程中，心态就非常重要了！要是自己慌张了，那么失败的几率就大大地增加了！而心态应该才是你考核的第一标准吧？”

    “林零君看得还真是清楚呢！却是，只要不算太笨，他们都能够做出合格的料理，但是，那样的过程只是他们在学校内训练的过程，这是一个非常机械化的过程，与实际的料理过程大相径庭。

    有时候我们在店内会迎接来自客户的各种刁难，我这样的考核还真不算是刁难他们！”

    林零点了点头，他毕竟在幸平小店待过，自然见识过刁钻的食客。

    “你考核的第二个重点才是他们的料理吧？

    这个地方看起来确实很大，但是想要在2小时内做出合格的料理，那么势必就不能走远，因为远了的话很可能会来不及烹饪。

    所以，这片看似没有限界的林园还是有限界的。这就造成了一个后果：很多料理食材都是重复的！

    或许纵向比较看不出厨师的差距，比如做素菜的厨师和做荤菜的厨师。但是当食材是相同的食材的时候就会立马变成横向的比较，厨师之间的差距清晰可辩！

    可以说，你完美地继承了师傅的料理理念！”

    “师傅？哦～原来你真的是小魔王啊！”

    林零一脸黑线：“别管这些了，我刚才没说错吧？”

    “嗯！但是林零君，我的考核可不止这些哦～

    心态和竞争固然重要，但是这些东西在远月里面就有！或者说他们每天都在这样的环境中生存！

    要是没有良好的心态，他们可能根本无法踏足远月哦，要是没有足够的竞争力，他们更无法来到这个度假村，能够来到这里的人都是经历过心态和竞争双重考核的人，在我这里，这点东西对他们来讲应该不成问题才对！

    我实际考核的是第三点，也是我认为最重要的一点！”

    “乾日向子前辈，你想说的是“随机应变的能力”吗？”

    “咔～”

    乾日向子刚咬了一口就顿住了，然后像仓鼠一样吃干净食物，舔干净手指：“没错，就是这个！这就是学院派厨师和掌勺派厨师的差别！

    学院派只是大部分厨师的一个起点，比如他们，而掌勺厨师指的是已经从事厨师行业并且能够经营一家饭店的厨师！我说的能够经营的意思是饭店不倒闭，有稳定的收入，可不是那些三流的料理店或者说濒临倒闭的料理店。

    随机应变看似简单，但是真正去做的话可没有想象中的那么简单！一般而言，正常的菜谱都是固定的，做这样的料理对一个厨师来讲并没有太大的挑战。可是，往往我们遇到的食客可不仅仅是这样‘正常的’食客，还有些食客就非常的挑剔。

    比如，他们会要求你在15分钟或者三十分钟内做出饭菜，遇到这种的还算是好的了。我曾经就碰到过一位食客，他有