“你要做什么？”

    自打寇长卿扬名以来，京中爱慕他的姑娘众多，贤二爷自家的小女儿成日里就嚷嚷着，将来也要嫁个像寇长卿那般的英雄人物。笔砚阁 www.biyange.net

    所以对于季妧的心思，他其实也能理解。

    只是这看都看了，还要给他做菜？

    如果他没记错，季妧可是有相公的……

    季妧焉能看不出他在想什么？心里有事，也懒怠解释，只道寇长卿让关北百姓免于战乱之苦，她心中感激，就想做道菜表表心意。

    理由可以说找的相当敷衍了。

    不过对于关北那一年的状况，贤二爷去岁淹留关北时曾听刘先提过，所以心中还是有几分信的。

    就算不信，他也不会在这事上拒绝季妧。做菜而已，他可没忘邺阳分店的糖醋宴是出自谁的手笔。

    “跟我来。”

    后园的厨房也是独立的，且风格自成一体。不过再雅致的外表，内里依旧忙的热火朝天。

    贤二爷从掌勺师傅那要来今日的菜单递给季妧。

    季妧粗粗一看，暗自咋舌。

    凤吞群翅、纸包鳟鱼、烤酿螃蟹、清蒸大虾、此外还有罐焖牛肉、鸡汁松茸、翡翠水晶饼、推沙望月汤等。

    总共二十多道，道道豪奢，相比之下，邺阳那间留仙楼真可谓十分平民化了。

    贤二爷问：“你看看要添些什么进去，或者哪里需要改动。”

    季妧连忙摆手：“我那点手艺，做几道家常菜还凑合，实在不敢班门弄斧，而且这份菜单搭配极好，并不需要如何改动。我就另外单做一道吧。”

    “也好，你需要什么食材，只管跟他们要，我先去前头看看。”

    厨房管事不敢怠慢，忙不迭过来询问。

    听贤二爷的意思，季妧做的这道菜也是要给吟秋榭那边的贵客送去的，食材必然不能马虎，像鲍参翅肚燕窝松茸之类的肯定少不了。

    没想到季妧只要了两样，鸡蛋和豆腐。

    管事的怀疑自己听岔了。

    “你没听错，就是鸡蛋和豆腐。”顿了顿，又补充了一样，“再给我准备把小葱。”

    掌事的一头雾水，再三确认之后，只好把东西给她如数送来。

    “这些后厨就有，用不着准备……姑娘打算做什么？”

    “金银豆腐。”

    季妧系好围裙，提着食材走向案板。

    这道菜，食材简单，做起来也没有任何难度。

    先把豆腐放进蒸笼蒸一刻钟左右，蒸熟蒸透后，去掉豆腐外层的老皮切成小方块。

    将三个鸡蛋打碎后倒入碗中，加盐搅拌开，再加入切好的豆腐丁搅拌均匀。

    此时掌事的已经命人在一处空着的小灶下生了火。

    锅中放入适量油烧热，再把搅拌均匀的豆腐丁和鸡蛋倒入锅中翻炒。

    直炒到鸡蛋熟透，加入一些香葱末，翻炒均匀后停火出锅，金银豆腐便做好了。

    瞧上去金黄灿灿，又有白玉滑润的一面，尤其这扑鼻的香气……

    即便如此，掌事的还是拿不定主意。

    今日做东的可是神武将军，其余客人也非富即贵，菜品是出不得丝毫差错的，不然他吃挂落都是轻的。

    好在贤二爷也放心不下这边，很快又折返了回来。见到季妧的做的菜，他也有些犹豫。

    品相是很好，味儿也很香，就是太家常了些。

    “以寇将军的身份地位，什么美味佳肴没吃过？说不定正想换换口。这道菜确实家常了些，但越家常越能代表我的心意。”

    就这还是她“包装”后的成果，原本还想着直接摊个鸡蛋饼的。

    贤二爷考虑了一下，觉得有道理，便让和其他菜一起送过去。

    季妧不忘提醒：“那道菜一定要搁在……”

    贤二爷清楚她要说什么：“放心。”

    接下来季妧哪也没去，就在后厨的院子里等消息。

    一群人谈天说地吃菜喝酒，哪有那么快？季妧足等了差不多两炷香的时间，贤二爷才再次出现。

    “怎么样？”季妧迫不及待的问。

    贤二爷十分高兴：“正如你所说，他们觉着新鲜，