二锅头酿制起来很是简单，但是这个时候在大宋朝，人们在酿酒行当中还没有做出这一重要发现，总要在五六百年之后的明清时代。所以现在造出这酒，可谓是超越历史的创造。

    祝彪请来方沧海时便细细询问，知道这个时代的酿酒工艺比较发达，不比后世的康乾盛世差，所以他深信，只要按照相关工艺流程走，酿出二锅头，是毫无问题的。

    方沧海流着泪，道：“东家放心，小老儿自从十年前破产之后在阳谷县内立足不得，被迫跑到别处打工度日，便知道酿酒这一行当的水深，没有东家这种强人支撑，小老儿就算开起酒坊，早晚也落日他人之手。只是能在酿酒行当中留下小老儿的名号，小老儿就感激不尽了。”

    祝彪叹道：“老方，你今年不过四十多岁，不要这么老气，我也不是小气之人，你，以及酒坊内的伙计，就在这里安心干上十年，只要不泄露我酿酒机密，我包你们以后荣华福贵。”

    “但是若以为我不开杀戒，想着泄露发财，不顾以后长久，那就莫要怪我手段狠辣了。”

    接下来的出酒，也是顺利，第二锅出酒最多，酒质最好，而三锅酒味淡了许多，第四锅更淡，第五锅味道已经有点发酸。

    不过祝彪显然早就想到了，计划很快出来，第二锅正常出卖，第三锅卖给南方人，出完锅的酒粮当做酒糟，卖给养猪的屠户，正好可以当做饲料。

    方沧海连连点头，片刻之后又道：“东家，这样的好酒肯定好卖，好酒要有个好名头，东家起个名字吧”

    祝彪想了想，道：“不如就叫醉伏虎！”

    不管他起的什么名字，方沧海都会凑趣的，闻言便道：“好名字，好名字，东家有打虎威名，这酒又有力气，江湖上的好汉听了，定然十分想喝！”

    祝彪笑道：“这酒，正是卖给江湖好汉的绝佳饮品。”

    方沧海听罢大笑。

    待祝彪走出酒坊之后，自言自语道：“其实，叫做二锅头最为合适！”

    他自然不能真个起这个名字，因为这名字一听便知道来意，那些浸淫酿酒行当的的高人一琢磨，便能想到其中道理，他可不想为他人做嫁衣裳。

    作为前世的军人，宗师，皇帝，以及神仙，祝彪自然不知道怎么酿酒，可是架不住闲暇时间看些网络，虽说那些中宅男本领巨大，能酿酒，能制糖，能上马打天下，能下马管朝堂，可是祝彪依旧看的津津有味。

    他记得某一本提到这个二锅头的流程工艺与众不同之处，就是不取第一锅，而取第二锅。这个不需要知道酿酒工艺，只需要关键时刻下命令即可。

    要知道二锅头并不是什么顶级的名酒，酿造工艺并不那么复杂，而且在这个价位上足够清冽醇厚，远胜过同等档次的烧酒，另外一点，他是用高粱酿造的，高粱的价钱比米麦豆不知道要便宜多少，成本已经低了很多。

    安排好事务，此时天色已晚，太阳就要落山，祝彪沐浴在夕阳之中，心中想到：“此酒一出，我便要持手中长戟，征服天下了！”

    雄关漫道真如铁，而今漫步从头越！

    我，祝彪，真武大帝的传人，新一任的中天紫薇大帝，从今日起，要在大宋朝留下我的名讳了！

    当晚，祝彪拿了一坛醉伏虎，回到家中，让父亲祝太公和两位兄长品尝。

    祝龙看着酒坛，道：“三哥，你也太不晓事，你酿的这高粱酒只要卖出去便是烧高香了，如何拿回家里喝？”

    祝虎也道：“就是啊，三哥，往日任你胡闹，怎么还把这酒拿回家了，我们兄弟喝点无妨，父亲身体不适，哪里喝的了你这上头的劣酒。”

    祝彪笑了笑，道：“二位哥哥先别急着下结论，打开封口再说不迟。”

    祝龙叹了一口气，道：“也罢，今日我们便舍命陪君子，父亲就不要喝了。”

    说着，打开酒坛封口，口中道：“难不成你的高粱……”正说着，鼻子一动，随即仔细闻了一下，惊讶道：“这酒好香！”

    随即倒了一碗，自己先喝了，顿时眼前一亮，道：“真是好酒，有力气！”

    祝虎也闻到酒香，见祝龙这般说，有点意动，口中却道：“大哥莫不是诳我？”手中却拿碗接过祝龙倒的酒，端到嘴边喝了，不由得心中一震，道：“果然是好酒！有力气！”