红楼之老实人当家 192.出事

更新:03-18 13:11 作者:双面美人鱼 分类:女生小说

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    红楼之老实人当家

    此为防盗章  厨房大厨子李古年, 在贾府里干了近三十年,此等事,岂有他不开口之理,便道,“太太, 这菜单请由我老李来写。”贾母的寿宴,他也不是第一回办了。

    这就让二厨冯刀不得劲了, 平时见李古年资历老, 这厨房一把手让他当当,今天可是太太请了大家伙一起来商量菜单的, 凭什么就得让他来写,万年老二, 谁愿意总当?

    &李头,太太都说了, 是大家一起商量,怎么就你一个人写菜单?”他笑了下, “难道你还能把菜单写出花来?”

    &李古年没想到冯刀会跳出来跟他呛声,“我在贾府这么多年, 不论是家宴还是寿宴,各种大宴小宴时令宴, 我哪样没做过!蒸羊羔, 蒸熊掌, 蒸鹿尾儿, 烧花鸭, 烧雏鸡儿,烧子鹅……哼,只要你说得出名字,爷爷我就做给你尝上一尝!”

    听个名字就王桂枝馋的不行,她刚复身的时候不怎么想吃东西,躲到庄子上一阵子没怎么尝着大厨师们的好手艺,回来之后贾政闹得她心烦,跟着又怀了孕,虽然一样规格定例在那里,可什么炸的烤的,她可是一回都没尝到嘴里!她吃的都是清淡的温补菜,虽然也很好吃,但真想尝尝烤鸭……不行,等回去了她就点这道菜,少少吃一点儿好了。

    李古年说的厉害,冯刀根本不接这茬儿,厨房里大家都凭本事说话,他李古年要是菜都做不好,没点真本事,怎么能当大厨子这么多年。只是他老当益壮,眼看着他儿子也要出师了,孙子都要进来,他冯刀这二把手,再不拼一拼,他这辈子被李古年压一头,他儿子也要继续被压不一头不成?

    冯刀差点儿跳起来,“谁说你菜做的不好啦,谁不知道你李古年在厨房横行三十年,你年龄大资历老,太太问句话,你就敢不听啦,了不得罗。”冯刀说着,把李古年气得恨不能直接拿手给他一巴掌。

    &师傅,少说两句吧,李师傅可是老师傅了……”

    &人说李师傅不够格,可冯师傅也没说错啊?”

    共事这么多年,你有你的徒弟,他有她的关系,又不敢大声吵嚷,只拉拉扯扯有些乱。

    王桂枝真是没想到他们居然这么配合,正瞌睡便来了枕头,她就是盼着他们不一心呢,她朝着彩霞打了个眼色。

    彩霞便站出来轻喝道,“都回去!你们干什么?在太太面前,你们也太放纵了!”


    听见这话,大家立马都站回自己原来的位置,不再吵嚷。

    王桂枝放下茶钟,一声脆响,把大家的目光都引到自己身上,她微笑道,“你们个个都是老人,辛苦伺候我们贾家上上下下这么些年,哪怕没有辛劳,也有苦劳。”

    这话说的动听舒服,别说李古年冯刀,就是其它人也觉得自己确实如此,脸上带了点儿得色出来。

    &然如此,这回给老太太办寿,虽是我头一回办事,但有你们相助,绝对不容有失,会办得漂亮体面是不是?”

    &肯定的。”

    &啊,太太,您都交给我们吧,不会有错儿的。”

    大家都拍着胸脯打包票。

    &之前看过了,之前老太太,办一次寿宴,是两千两银子。但这两千两,宴开十天,请的公候王爵,诰命夫人,我有没有说错?”说是两千两,其实何止这两千两,光是一些珍贵食材,就远远不止这个数,起码也要五千两打底。

    这些豪奴们自然也明白,便没做声。

    &回咱们只请贾府自己人,六天两千两,能办下来了吧。”这月例花销跟工资一样,都是只能涨,不能降的,就是她要降,也不能明晃晃得降,得让他们自己不知道为什么就降了下来,王桂枝笑得越发开心。

    一想到太太这么好说话,既然是只请贾府的人,那自然用不着那些极难得的食材,像是花胶,就可以不用黄唇胶用别的鱼胶嘛,鱼翅排翅假翅他们那些人怎么吃得出来;都是鲍鱼,几头的可以大做文章……王桂枝看着下面的人用眼神互相交流着,轻轻咳了一声,“怎么,你们还嫌不足?”

    &了!够了!尽够了!”

    &的,太太宽厚。”

    &太英明……”

    反正这注银子下来,除了老爷太太还有主要的



192.出事  
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