“呃……”

    老爷子愣了一下。

    没想到徐拙会说出这么不要脸的话。

    认真想想，于培庸确实在烩面方面比不过徐拙。

    扬州面食那么广泛，光各种面条就上百种了，但是烩面，还真没人做。

    老爷子相信，凭于培庸的见识和阅历，做出一碗合格的烩面应该不难。

    不过跟徐拙做烩面的手艺相比，就有点不够看了。

    徐拙做的烩面，跟赵金马不相上下。

    而赵金马，现在几乎是中原菜第一人了，做的烩面更是被冠以“中原一绝”的称号。

    在于培庸不熟悉的领域打败他，这小子还真有鬼主意。

    不过这种比试，就算赢了也胜之不武。

    而且传出去怕是会被人笑掉大牙。

    所以老爷子摇了摇头：“主食不算，人家那没烩面，你跟兰州人比牛肉面试试？照样一败涂地。得比菜品，不能老想着投机取巧。”

    菜品？

    徐拙想想自己现在掌握的菜品，级别最高的貌似就是c级招牌菜八宝酿梨了。

    但是这道菜在于培庸面前，还真是不够看。

    在以精细著称的淮扬菜面前，八宝酿梨算什么？

    而且国内的甜品中，能跟越是甜品分庭抗礼的，貌似也就剩苏式甜品了。

    区区一道八宝酿梨，在人家江南人面前，真有点班门弄斧。

    徐老板想了想，再次展现了一下他的骚操作。

    “那我跟他比麻辣羊蹄！”

    徐拙想了一下他掌握的菜品，估计也就麻辣羊蹄能让于培庸为难一下。

    这道菜品级不高，但是想做好却不容易。

    羊蹄刚做出来的时候，哪怕徐拙把配方一一写了出来，老爷子在摸索的时候依然翻车了好多次。

    做出来的羊蹄味道不差，但是跟徐拙做的比起来，总是差了点意思。

    所以这道菜不是一看就能做出来的，想要做好哪怕天赋惊人，一时半会也做不出那种味道。

    另外，淮扬菜鲜少有麻辣口味的，更不擅长做羊蹄这种重口味的菜品。

    所以徐拙相信，于培庸做麻辣羊蹄的水平，绝对不如自己。

    老爷子看着徐拙，张了张嘴，一副欲言又止的样子。

    这孩子，虽然做菜水平一般，但是抬杠方面真是一把好手。

    这都跟谁学的啊？

    跟于培庸比麻辣羊蹄，根本不用比，于培庸绝对赢不了。

    这孩子也不知道从哪**出来的配方，做的羊蹄真是好吃。

    对于不擅长麻辣的于培庸来说，这道菜真是他的短板。

    “孩子，你能不能别投机取巧？”

    老爷子有些无奈，幸好这会儿没外人，不要传出去还真是让人笑掉大牙。

    “这不是投机取巧，大家都有自己擅长的手艺。他会的，你不一定会，你会的，他……”

    徐拙刚准备开导一下老爷子，让他走出失败的阴影，结果话没说完，就被老爷子给打断了。

    “我会的他基本上全都会……”

    老爷子叹了口气，一切尽在不言中。

    徐拙怔了一下，这么强大的吗？

    老爷子笑了笑：“你别安慰我了，我自己的水平自己知道。”

    说完，他看了一眼锅里的秃黄油：“装起来吧，过几天我回省城带回去一罐，让他们都尝尝。”

    徐拙没想到老爷子会说出这种话。

    回省城？

    回省城做什么？

    这是受不了打击准备隐退吗？

    不就是失败了嘛，至于这样吗？跟于培庸别比厨艺，比孩子嘛。

    于培庸的孙女有你孙子做饭好吃吗？

    光这一条，就足够把于培庸虐好几遍了。

    “爷爷，你可不能走啊，你走了我这可怎么办呢？”不管老爷子是什么想法，徐拙首先要做的就是挽留。

    有老爷子在身边，他不管做什么心里都踏实许多。

    “谁说我要走？我不走，这不国庆节嘛，我想带你