徐拙呆呆的看着自家媳妇儿，有些无语。

    自从不刻意减肥之后，这丫头在吃的方面就越来越放飞自我了。

    以前吃东西还讲究个绿色清淡，饭量也只吃八分饱。

    但是经过前些天那段减肥的日子之后，越来越喜欢吃高热量食物了，而且每次都把自己吃撑。

    这吃相完全不像个家里有大饭店的人，反而像个……

    从埃塞俄比亚逃荒过来八天没吃过饭的难民。

    传说中的越减越肥，大概就是这么个样子吧。

    其实一开始徐拙就反对节食减肥。

    特别是于可可她们几人这种没有计划、全凭自身的意志力来抑制食欲的方式，完全没有可取性。

    因为她们坚持得越久，内心对食物的渴望就越强烈。

    等到心劲儿松懈，这份意志力就会迅速崩塌，然后生出今朝有酒今朝醉的念头，开始疯狂吃喝。

    在这种心态下，很大概率会养成暴饮暴食或者喜欢吃高热量食物的习惯。

    所以减肥还是循序渐进，以运动为主节食为辅。

    想到这里，徐拙原本想拒绝于可可的，但是转念一想，最近几天都要在家闲着。

    不如拍点做美食的视频，也算是回报那些支持自己的粉丝了。

    虽然现在没法发到网上，但是可以先当成素材攒起来嘛。

    等以后于可可开学了，再慢慢发也不迟。

    “撒子很油腻的，热量非常高，你怎么想吃这玩意儿了？”

    不过就算打算做，徐拙也决定先敲打敲打这丫头。

    让她有个警醒，免得在吃高热量食物的道路上一去不复还。

    于可可舀了一勺炒米送进嘴里说道：“我也不知道为什么，总想吃点酥酥的东西，你会不会做？要是不会做就算了……”

    哎哟，还激将上了。

    徐拙虽然没做过撒子，但是他对面食可是有先天优势的。

    只要把和面和揉面做对了，剩下的环节，哪怕对着网上的教程模仿呢，也绝对不会出错。

    “那等会儿吃完饭就开始做吧，我做，你拍，得给你找点活儿干干，省得你吃饱就窝在沙发上玩手机。”

    于可可倒是不反对，相反，她真的对撒子挺感兴趣的。

    撒子，其实应该叫馓（san）子，第三声。

    在全国大部分地区，都有吃撒子的习俗，特别在北方，还衍生出了很多不同的吃法。

    撒子是一种油炸类零嘴，过去食物匮乏，去集会上买点炸得金黄的撒子又酥又脆，不管大人小孩都爱吃。

    而除了直接拿着吃之外，撒子还有具有泡水变软的特性，所以又让那些喜欢吃撒子的人，衍生出了别的吃法。

    比如泡在稀饭里吃，卷在煎饼里吃，夹在烧饼里吃，放在炖菜里吃。

    甚至现在还有人把撒子抓碎，和青菜叶一起凉拌着吃。

    另外还有人喜欢把抓碎的撒子掺在包子馅儿中。

    这样在蒸制的过程中，撒子碎会把馅料中的汤汁吸收掉，不管味道还是口感，都非常馋人。

    而在撒子发展的过程中，口味方面也从最开始的咸香口味，发展出了甜味儿、原味儿、芝麻味儿等撒子味型。

    除此之外，撒子的造型也多种多样，有细丝的，有薄片的，还有其他造型的。

    不过做法上大同小异，都是把面团加工后放在油中炸制。

    徐拙回忆一下撒子的具体做法，再看看厨房里的小炒锅，自言自语的说道：“就是家里的锅太小了，有点施展不开……”

    陈桂芳明显也想吃了，当即说道：“等会儿我正好要出去一趟，给你带口大锅算了，你要哪种锅？”

    徐老板一脸的假客气：“那太麻烦了吧？给我带一口四十公分口径的铸铁锅就行，另外再买一块肉吧，开锅得用肥肉……”

    他洋洋洒洒说了一堆东西，基本上把家里缺少的油盐酱醋食材全都补充齐备了。

    陈桂芳也没在意，现在她依然沉浸在儿子是大明星的这种喜悦中，甚至连沈家的事儿也没那么上心了。

    出门的时候，陈桂芳还煞