外皮要酥脆的油炸类的甜品，说起来还真不少。

    那些裹上蛋液粘上面包糠再进行油炸的食物，几乎一半都符合于可可的要求。

    不过眼下店里没有相关食材，而且徐老板也没有相关的技能。

    假如做以前做过的，又显得诚意不足。

    所以……

    有点难办啊！

    “今天怎么突然想吃油炸的甜品了？”

    既然没有头绪，徐拙就打算先探探这丫头的口风。

    看她是脑子一热随口说的，还是发自内心的想吃。

    要是随口说的，那就敷衍一下了事。

    要是真心想吃，那就……

    再问问她还想吃什么。

    反正把这事儿圆过去就行了，徐老板没多担心。

    “我们从驾校出来的时候，门口有人在卖炸串，盼盼想买炸糯米团吃，我看那小摊脏兮兮的，用的油也很黑，就没让盼盼买，说你也会做。”

    听到这里，徐拙算是明白是怎么回事了。

    他干咳两声：“其实，路边的炸串虽然不太卫生，但是偶尔吃一两次也是无所谓的。”

    不过既然这丫头没买，徐拙自然不会再撺掇她回去重新买。

    而且于可可的话里还透露出了重要信息。

    想吃糯米团？

    这好办啊，等会儿去旁边超市买两包速冻糯米团过油炸一下就行了，简单！

    不过徐拙没有直接说出来，而是装模作样的问于可可：“你是不是也想吃糯米团？”

    只要这丫头回答是，他就立马以店里没糯米为由，去隔壁买速冻糯米团。

    结果……

    “我不想吃糯米团，我想吃外皮面包糠酥酥脆脆的那种……哎呀你看着做吧，我手机快没电了，得赶紧上去充电。”

    说完，于可可拉着孙盼盼和周雯一道向楼上走去。

    跟徐家酒楼一样，四方酒楼也有个专门留给自己人吃饭的小包间。

    这两天于可可她们都在那个包间吃饭，甚至充电器啥的也都放在了包房中。

    徐拙都做好出去买速冻糯米团的准备了，结果于可可却不想吃。

    要不……

    买两包糯米团裹上面包糠炸一下？

    徐拙溜达着离开酒楼，来到了旁边的一家超市。

    走到冷冻区，开始挑选速冻糯米团。

    生活节奏的加快，导致很多人都没时间做饭，这就催生出了品类繁多的速冻食品。

    徐拙看到冷冻柜里摆放的有各种口味的速冻饺子、速冻包子、速冻花卷、速冻南瓜饼、速冻汤圆等一系列速冻食品。

    但是就没有看到速冻糯米团。

    不过……

    “我干嘛非要执着于糯米团呢？炸汤圆它不香嘛？”

    徐拙开始扒拉汤圆，挑了好几种于可可喜欢的口味。

    等会儿回去掺在一起裹上蛋液面包糠油炸。

    虽然不敢保证味道有多好，但是交差是足够了。

    现在的主要精力还是要放在另外两道菜上面，像于可可这种要求，随便糊弄糊弄就行了。

    付了钱之后，徐拙提着汤圆来到了酒店后厨。

    开始准备油炸。

    油炸汤圆应该是最简单的油炸类甜品了。

    可以说只要掌握住窍门之后，哪怕最不懂厨艺的人，也会做出来。

    不用等汤圆化开，在冷冻的状态下直接低温油炸就行了。

    徐拙之所以懂得，主要是他拿到大学录取通知书的时候，老爷子因为高兴，给他做过一次。

    汤圆的味道已经忘记，但是当时老爷子炸汤圆的过程，徐拙还记得很清楚。

    因为那会儿刚开始是徐文海在炸，结果汤圆爆开，溅得厨房都是油，徐文海也差点烫伤。

    老爷子就接管厨房，一边做一边给徐文海讲着炸汤圆的要领。

    被守在厨房门口等着吃的徐拙给记在了心里。

    现在，终于到了使用的时候，徐拙心里稍稍有些……

    忐忑！

    因为一回想